تفصيلة | مضادات الأكسدة

مضادات الأكسدة

الرمان للمخ.. فاكهة خارقة تعيد النشاط الذهني وتحافظ على الذاكرة

الثلاثاء 18/نوفمبر/2025 - 12:39 م

فوائد الرمان لصحة الدماغ، كشفت الأبحاث الحديثة عن فوائد الرمان المذهلة لصحة الدماغ، بوصفه واحدًا من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات والبوليفينولات الفعّالة. هذه العناصر تمنح الرمان قدرة فريدة على حماية خلايا الدماغ من التلف، ودعم الذاكرة، والمساهمة في إبطاء العمليات المرتبطة

6 أطعمة مثبتة علميًا لإطالة العمر وتعزيز الحيوية وتجنب الشيخوخة

السبت 15/نوفمبر/2025 - 10:09 ص

لم تعد الشيخوخة تقاس بعدد السنوات فقط، بل بما يتراكم داخل الجسم من إجهاد تأكسدي، والتهاب مزمن منخفض الدرجة، وتراجع في كفاءة الميتوكوندريا. ومع تطور الأبحاث، بات واضحًا أن للتغذية دورًا جوهريًا في التأثير على هذه الآليات الحيوية. فقد أثبتت العديد من الدراسات أن بعض الأطعمة قادرة على إبطاء مظاهر التقدم

كيف يساعد الشاي في الحصول على بشرة مشرقة وشعر صحي؟

الثلاثاء 11/نوفمبر/2025 - 11:56 ص

نبحث جميعًا عن سر الجمال الدائم، بين الزيوت والأمصال والروتينات المعقدة، لكن أحيانًا يكون الحل في أبسط الأشياء في فنجان من الشاي. فالأعشاب التي استخدمتها الجدات يومًا، من الريحان المقدس إلى البابونج، تعود اليوم لتتصدّر مشهد العناية بالبشرة والشعر بفضل فوائدها المثبتة علميًا وغناها بمضادات الأكسدة والمعادن

الإفراط في القهوة السوداء.. فوائد تنقلب أضرارًا بعد الكوب الثاني

الثلاثاء 04/نوفمبر/2025 - 12:20 ص

لطالما اشتهرت القهوة السوداء بفوائدها المتعددة، بدءًا من تعزيز عملية الأيض وتحسين التركيز، وصولًا إلى كونها مصدرًا غنيًا بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتدعم صحة القلب. وبالنسبة للكثيرين، القهوة السوداء رفيقًا لا غنى عنه في الصباح أو خلال ساعات العمل الطويلة. يحذر الأطباء وخبراء التغذية من

لبشرة مشرقة طوال الشتاء.. 5 وصفات طبيعية من القهوة لمكافحة الشيخوخة

الجمعة 24/أكتوبر/2025 - 05:40 م

تُعرف القهوة بأنها المشروب الأكثر عشقًا حول العالم، برائحتها التي تُنعش الحواس ومذاقها الذي يغري بالإدمان. لكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هذه الحبوب السحرية لا تُنعش العقل فحسب، بل تُجدد البشرة أيضًا. 5 وصفات طبيعية من القهوة لمكافحة الشيخوخة بفضل غناها بمضادات الأكسدة والكافيين وخصائصها المضادة للالتهاب

أطعمة دافئة تعزز المناعة.. كيف تساعد الشوربة في محاربة فيروسات الشتاء؟

الخميس 16/أكتوبر/2025 - 11:21 ص

خلال موسم البرد والإنفلونزا، يصبح الحفاظ على تغذية الجسم وترطيبه ضرورة لا غنى عنها لدعم الجهاز المناعي ومساعدة الجسم على مقاومة الفيروسات والعدوى. فالسوائل الدافئة والمهدئة لا تريح الحلق وتخفف الاحتقان فحسب، بل تزود الجسم أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تُساعد على التعافي بسرعة واستعادة النشاط.

ماذا يحدث للجسم عند مزج الخيار مع هذه الأطعمة؟

الأحد 12/أكتوبر/2025 - 10:39 م

يعتبر الخيار من أكثر الخضروات فائدة وانتعاشًا، إذ يتميز بانخفاض سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة عالية من الماء تصل إلى نحو 96%. ويمكن إدخاله في وجبات الإفطار والعشاء بطرق متنوعة لإعداد أطباق خفيفة وصحية. والخيار يمد الجسم بعناصر غذائية أساسية مثل فيتامين "ك" وفيتامين "ج"، إلى جانب البوتاسيوم والمغنيسيوم

مشروبات قبل النوم تعيد التوازن للجسم وتساعدك على نوم عميق

الخميس 09/أكتوبر/2025 - 10:38 م

في خضم نمط الحياة السريع والضغوط اليومية، أصبح النوم الجيد ترف مفقود لدى كثيرين، رغم كونه أحد أهم ركائز الصحة الجسدية والعقلية. مشروبات قبل النوم فقلة النوم لا تؤثر فقط على المزاج والطاقة، بل ترتبط أيضا باضطرابات الأيض، وزيادة الوزن، وضعف المناعة. إلا أن بعض المشروبات التقليدية يمكن أن تكون وسيلتك

زيت بذور الشيا أم زيت جوز الهند.. أيهما الأفضل لشعرك؟

الأربعاء 24/سبتمبر/2025 - 09:36 م

في عالم العناية بالشعر، يظل البحث عن الحلول الطبيعية أكثر ما يجذب الاهتمام، خاصة مع تزايد الوعي بأضرار المواد الكيميائية والمنتجات الصناعية. يبرز زيت بذور الشيا وزيت جوز الهند كخيارين بارزين، ليس فقط لأنهما من خيرات الطبيعة، بل لما يتمتعان به من قدرة على تجديد بصيلات الشعر وتعزيز نموه وتحسين ملمسه

فوائد الزعفران للبشرة.. ترطيب وتفتيح وحماية من الشيخوخة المبكرة

الخميس 18/سبتمبر/2025 - 09:13 م

الزعفران، الملقب بالبهار الذهبي، ليس مجرد مكون فاخر يضفي نكهة مميزة على الأطباق الشرقية والغربية، بل هو أيضًا أحد الأسرار القديمة في عالم الجمال والعناية بالبشرة. فوائد الزعفران للبشرة و تؤكد الدراسات العلمية الحديثة، بما فيها أبحاث نُشرت عبر المعاهد الوطنية للصحة (NIH)، أن الزعفران يتمتع بخصائص مضادة

عصير البرتقال.. مشروب صباحي يخفض الكوليسترول الضار وينظم ضغط الدم

الإثنين 15/سبتمبر/2025 - 11:13 ص

لا يعد عصير البرتقال مجرد مشروب صباحي منعش، بل هو كنز غذائي متكامل يحمل فوائد صحية متعددة تدعم الجسم على المدى الطويل. فوائد عصير البرتقال فبفضل غناه بفيتامين "سي"، والبوتاسيوم، ومجموعة من المركبات النباتية النشطة، يساهم هذا العصير الطبيعي في تعزيز المناعة، وحماية القلب، وتنظيم ضغط الدم. وتعمل مضادات

شاي البقدونس.. مشروب طبيعي يعزز مناعة الجسم وإزالة السموم

الثلاثاء 02/سبتمبر/2025 - 10:44 ص

فوائد شاي البقدونس، من المشروبات العشبية العطرية والمنعشة، المحضّرة من أوراق البقدونس المجففة، والمشهود لها بخصائصها المهدئة والمزيلة للسموم. فوائد شاي البقدونس ورغم بساطته، فإنه يحمل قيمة غذائية عالية بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، الفيتامينات، والمعادن، ما يجعله مشروبًا صحيًا يعزز مناعة الجسم

فوائد خل التفاح للبشرة.. يعزز النعومة ويزيل خلايا الجلد الميتة

الثلاثاء 19/أغسطس/2025 - 04:04 م

يعد خل التفاح أحد المكونات الطبيعية واسعة الاستخدام، إذ يتم إنتاجه من عصير التفاح المخمر عبر عملية تحويل السكريات أولًا إلى كحول بواسطة الخميرة، ثم إلى حمض الأسيتيك بفعل البكتيريا، وهو المكوّن الأساسي للخل. وبالرغم من شهرته في الطهي والمساعدة على إنقاص الوزن، فقد أصبح أيضًا عنصرًا بارزًا في العديد من

البطيخ والشمام.. سر بشرة مشرقة من الداخل

الجمعة 15/أغسطس/2025 - 04:15 م

في الوقت الذي ينفق فيه الكثيرون مبالغ طائلة على مستحضرات التجميل والكريمات بحثا عن بشرة ناعمة ومتألقة، قد يكون الحل الأقرب والأبسط هو طبق من الفاكهة الطازجة. فوائد البطيخ والشمام للبشرة فالبطيخ والشمام ليسا مجرد فاكهة منعشة تروي العطش في أيام الصيف الحارة، بل هما كنز من العناصر الغذائية التي تحافظ

فوائد الفلفل الألوان.. درع طبيعي للعين والدم ويقوي النظر

الخميس 17/يوليو/2025 - 01:57 م

فوائد الفلفل الألوان، تصدرت محركات البحث في الساعات الماضية فوائد الفلفل الألوان بحثا عن فوائده خاصة مع كثرة تواجده في هذة الفترة من السنة وانخفاض ثمنه

في يوم الشوكولاتة العالمي 2025.. ما الكمية الآمنة للأطفال؟

الإثنين 07/يوليو/2025 - 02:47 م

يستعرض موقع تفصيلة اهم فوائد تناول الشيكولاته حيث تتمتع الشوكولاتة، وخاصةً الداكنة، بقدرة غير متوقعة على توفير فوائد صحية بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة، ومعادنها القيّمة كالحديد

5 فوائد لتناول البندق..مضاد أكسدة خارق يقوي المناعة ومصدر للطاقة

السبت 21/يونيو/2025 - 08:23 م

يستعرض موقع تفصيلة أهم فوائد البندق للجسم وأفضل طريقة لاستخدامه. وقالت خبيرة التغذية بوجا سينغ، أخصائية التغذية أن البندق له مذاق لذيذ فهو أكثر من مجرد وجبة خفيفة لذيذة.

فوائد ماء الأرز للبشرة الجافة والدهنية والحساسة.. وهذه طريقة الاستخدام

الخميس 19/يونيو/2025 - 02:59 م

ماء الأرز، غني بمضادات الأكسدة، له أهمية كبري في عالم العناية بالبشرة، يقلل الالتهاب ويرطب البشرة. ما هي فوائد ماء الأرز للبشرة؟ ويستعرض موقع تفصيلة أهم فوائد ماء الأرز للبشرة وكيفية استخدامه

5 فواكه تناولها بانتظام لتطهير الكلى.. أبرزها العنب والتفاح

الأحد 01/يونيو/2025 - 09:34 م

يستعرض موقع تفصيلة 5 فواكه يمكن أن تساعد في إزالة السموم من الكليتين بشكل طبيعي وتحافظ على سعادتهما وصحتهما

طرق تعزيز الخصوبة عند السيدات.. فيتامينات ضرورية لا غنى عنها

الجمعة 30/مايو/2025 - 11:03 م

ويجب علي كل سيدة اتخاذ خطوات استباقية لتعزيز صحتها قبل الحمل لكي يُعزز بشكل كبير من فرص الحمل والحصول على حمل صحي. يستعرض موقع تفصيلة أهم الطرق التي تساعد علي تعزيز خصوبة السيدات

أفضل 8 مشروبات مضادة للأكسدة.. يجب تناولها بانتظام لهذا السبب

الأحد 25/مايو/2025 - 10:49 ص

يستعرض موقع “ تفصيلة 8 مشروبات غنية بمضادات الأكسدة تحسن الصحة العامة. فوائد مضادات الأكسدة للجسم تحتوي الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة على مواد كيميائية تساعد على حماية الجسم من الجزيئات الضارة المعروفة باسم الجذور الحرة.

5 خضراوات لخفض الكوليسترول بالدم بعد بلوغ سن الـ50 عاما

الأحد 25/مايو/2025 - 09:52 ص

يستعرض موقع تفصيلة خمسة خضراوات غنية بالعناصر الغذائية يمكن أن تساعد في خفض مستوى الكوليسترول السيئ (LDL) ودعم صحة القلب

أضرار الإفراط في السبانخ.. 8 مخاطر كارثية على الصحة

الخميس 22/مايو/2025 - 08:31 م

ويُشاد بالسبانخ كغذاء خارق، بناءً على دراسات مختلفة، فهو غني بالعناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والكالسيوم وفيتاميني أ و ك، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى العديد من الآثار الجانبية التي يتم تجاهلها. يستعرض موقع “ تفصيلة”أضرار الإفراط في تناول السبانخ وكيف تسبب مخاطر صحية كارثية

أطعمة يمكن إضافتها لعصير البنجر.. ماذا يحدث لجسمك عند تناولها؟

الخميس 22/مايو/2025 - 12:19 م

يستعرض موقع تفصيلة فوائد عصير البنجر وأهم الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى هذا العصير الأحمر لتعزيز قيمته الغذائية

شاي البابونج قبل النوم.. مشروب سحري لنوم هادئ وعلاج الأرق

الأربعاء 21/مايو/2025 - 11:32 م

يستعرض موقع “ تفصيلة” أهم فوائد شاي البابونج والفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها. وتكشف الأبحاث الحديثة، أن فوائد هذا المشروب الزهري تتجاوز مجرد الاسترخاء. فمن خلال التتبع الدقيق للمؤشرات الفسيولوجية، مثل تقلب معدل ضربات القلب وأنماط التنفس.

للسيدات.. قناع البنجر لبشرة وردية دون مستحضرات تجميل

الإثنين 19/مايو/2025 - 11:31 م

يستعرض موقع تفصيلة بعض وصفات قناع البنجر البسيطة التي يمكن صنعها في دقائق معدودة:

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الرمان يوميًا على الإفطار؟

الإثنين 19/مايو/2025 - 10:31 م

يستعرض موقع “ تفصيلة” أهم أسباب تناول طلق من الرمان على الإفطار يوميًا. القيمة الغذائية في طبق الرمان يحتوي طبق واحد من الرمان، والذي يزن حوالي ١٧٠ غرامًا، على ١٤٥ سعرة حرارية، و٣٣ غرامًا من الكربوهيدرات، و٢٤ غرامًا من السكريات، و٧ غرامات من الألياف الغذائية

طريقة استخدام الطماطم في روتين العناية ببشرة الوجه.. فوائد لا تتوقعها

الإثنين 12/مايو/2025 - 02:31 م

1. يفتح لون البشرة الطماطم غنية طبيعيًا بالأحماض التي تساعد على تقشير البشرة، وإزالة خلايا الجلد الميتة، ومنحها مظهرًا شبابيًا. باستخدام أقنعة الوجه والعلاجات التي تحتوي على الطماطم بانتظام

زيت الأفوكادو لإعادة نمو الشعر.. فوائده وطريقة استخدامه

الأربعاء 07/مايو/2025 - 08:41 م

يستعرض موقع تفصيلة في التقرير التالي كيفية استخدام زيت الأفوكادو لتعزيز نمو الشعر وكيفية دمجه في روتين العناية بالشعر.

فوائد مذهلة لورق العنب.. مضاد طبيعي للشيخوخة وفقدان الذاكرة

الثلاثاء 06/مايو/2025 - 09:26 م

يوفّر ورق العنب الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف، تشير العديد من الدراسات إلى أن ورق العنب قد يُساعد في مكافحة فقدان الذاكرة والالتهابات واحتباس السوائل، كما أن مستويات مضادات الأكسدة فيه تُحافظ على شباب الجسم.