أطعمة تحمي القلب في الشتاء.. دليلك لصحة أفضل في الطقس البارد
مع انخفاض درجات الحرارة، تتغير أنماط حياتنا اليومية؛ نقلّ الحركة، ونميل إلى الأطعمة الدسمة، وننسى أحيانًا أن القلب يبذل مجهودًا أكبر للحفاظ على دفء الجسم.
ورغم أن برودة الشتاء لا تؤذي القلب بشكل مباشر، فإن العادات الغذائية غير الصحية قد ترفع من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
وفي هذا السياق، يؤكد خبراء أن التغذية السليمة خلال فصل الشتاء تلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على كفاءة عمل القلب والأوعية الدموية، مشيرين إلى ضرورة التركيز على أطعمة بعينها تعزز صحة القلب وتحد من الالتهابات.
أطعمة تدعم صحة القلب في الشتاء
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل، لاحتوائها على أحماض أوميغا 3 التي تقلل الالتهابات وتحسن صحة الشرايين.
المكسرات والحبوب الكاملة كاللوز والجوز والشوفان، وهي غنية بالدهون الصحية والألياف التي تساعد في ضبط مستويات الكوليسترول.
الخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة مثل السبانخ والجزر والبنجر، لما لها من دور في حماية الخلايا من التلف.
الثوم والزنجبيل لتحسين تدفق الدم وتعزيز الدورة الدموية.
الفواكه الحمضية التي تقوي جدران الأوعية الدموية بفضل محتواها من فيتامين C.
زيت الزيتون كبديل صحي للزبدة، لدوره في دعم صحة القلب.
أطعمة ينصح بتجنبها: يحذر الأطباء من الإفراط في تناول الوجبات المالحة والحلويات خلال الشتاء، لما لها من تأثير سلبي على ضغط الدم ومستويات السكر والكوليسترول، إضافة إلى الأطعمة المصنعة الغنية بالصوديوم والدهون غير الصحية.
بدائل صحية تمنح الدفء دون ضرر: بدلًا من المعجنات المقلية والمشروبات السكرية، يمكن الاعتماد على:
شاي الأعشاب الغني بمضادات الأكسدة.
حساء الخضار الساخن الذي يجمع بين الدفء والفوائد الغذائية في طبق واحد.
وتشير دراسات علمية إلى أن مستويات الكوليسترول تميل إلى الارتفاع خلال أشهر الشتاء نتيجة تغير النظام الغذائي وقلة النشاط البدني، ما يجعل الاهتمام بنوعية الطعام خلال هذا الفصل ضرورة لا رفاهية.
الشتاء ليس موسمًا للكسل الغذائي، بل فرصة لإعادة ترتيب أولوياتنا الصحية.
اختيار الأطعمة المناسبة قد يكون الفارق بين قلب متعب وقلب نابض بالصحة والنشاط طوال العام.



