ما الوقت الأنسب لتناول البرتقال؟ فوائد صحية وطاقة سريعة

 البرتقال من أكثر الفواكه شعبية حول العالم، ليس فقط لمذاقه المنعش، بل لقيمته الغذائية العالية، فثمرة برتقال واحدة توفّر نحو 92% من الاحتياج اليومي لفيتامين C، ما يجعلها خيارًا مثاليًا لتعزيز المناعة والحصول على دفعة سريعة من الطاقة.

ويساعد فيتامين C على حماية خلايا الجسم من التلف، ويدعم صحة الجلد، وتسريع التئام الجروح، وتحسين امتصاص الحديد، إلى جانب دوره الحيوي في تقوية الجهاز المناعي. 

 قد يعاني بعض الأشخاص من انزعاج في المعدة عند تناول البرتقال، خاصة من لديهم حساسية في الجهاز الهضمي أو ارتجاع مريئي أو قرحة.

أفضل الأوقات لتناول البرتقال
 

رغم إمكانية تناول البرتقال في أي وقت من اليوم، إلا أن خبراء التغذية يوصون ببعض التوقيتات التي تضمن الاستفادة القصوى دون آثار جانبية
 

مع وجبة متوازنة

قد تسبب الأطعمة الحمضية مثل البرتقال تهيجًا في المعدة لدى البعض، لذا يُفضل تناوله مع وجبة تحتوي على بروتين وكربوهيدرات، مثل الدجاج مع الأرز البني، لتقليل احتمالات الانزعاج.
 

بين الوجبات

يعد البرتقال وجبة خفيفة مثالية بين الوجبات، إذ يمد الجسم بالطاقة من الكربوهيدرات الطبيعية والألياف، كما يُنصح بتناوله مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية مثل الزبادي أو المكسرات لإبطاء امتصاص السكر والحفاظ على استقرار مستويات الطاقة.

قبل أو بعد التمرين

تحتوي الفواكه، ومنها البرتقال، على سكريات طبيعية تمد الجسم بالطاقة، ما يجعلها خيارًا جيدًا قبل التمرين بنحو 30 دقيقة أو بعده، شرط أن تكون المعدة قادرة على تحمل الأطعمة الحمضية.

في وقت مبكر من اليوم

قد يؤدي تناول البرتقال قبل النوم إلى تهيج المعدة أو تفاقم أعراض الارتجاع المريئي لدى بعض الأشخاص، لذلك يُفضل تناوله خلال ساعات النهار.
 

مع مكملات الحديد

أظهرت دراسة حديثة عام 2023 أن تناول فيتامين C مع مكملات الحديد يزيد من امتصاصه بنسبة تصل إلى 30%. وتحتوي البرتقالة الواحدة على نحو 80 ملليغرامًا من فيتامين C، ما يجعلها خيارًا مناسبًا لهذا الغرض.

متى يجب الحذر؟

رغم فوائده العديدة، قد لا يكون البرتقال مناسبًا للجميع،

 وينصح بالحذر في الحالات التالية

مرضى الارتجاع المريئي أو قرحة المعدة، إذ قد يزيد من حدة الأعراض.

من يعانون من التهابات الفم، لأن الأطعمة الحمضية قد تسبب الألم.

من يتناولون أدوية قد تتفاعل مع الحمضيات، حيث يجب مراجعة النشرة الطبية أو استشارة الطبيب.

القيمة الغذائية لثمرة برتقال واحدة

ثمرة برتقال متوسطة الحجم (حوالي 140 غرامًا) تحتوي على:
السعرات الحرارية: 72.8
الكربوهيدرات: 16.5 غرام
الألياف: 2.8 غرام
البروتين: 1.27 غرام
فيتامين C: 82.7 ملليجرام نحو 92% من الاحتياج اليومي

وتعد هذه التركيبة مثالية لتوفير طاقة سريعة، مع دعم وظائف الجسم الحيوية.
 

كيف تضيف البرتقال إلى نظامك الغذائي؟
 

توصي الإرشادات الغذائية بتناول نحو كوبين من الفاكهة يوميًا. ويمكن إدخال البرتقال إلى النظام الغذائي بطرق متنوعة، منها:
تناوله كوجبة خفيفة
إضافته إلى السلطات أو دقيق الشوفان
استخدامه في العصائر الطبيعية
إدخاله في وصفات القلي السريع أو الأرز
تجميد شرائحه كوجبة منعشة
استخدام عصيره في تتبيلات السلطات
 

هل عصير البرتقال يوازي الثمرة الكاملة؟

رغم أن عصير البرتقال يمد الجسم بفيتامين C، إلا أن الثمرة الكاملة تظل الخيار الأفضل، لاحتوائها على الألياف التي تساعد على تنظيم الهضم والشعور بالشبع. كما أن العصير غالبًا ما يحتوي على نسبة أعلى من السكر، وقد تضاف إليه سكريات صناعية.

ومع ذلك، قد يكون العصير مفيد في بعض الحالات، مثل الحاجة إلى طاقة سريعة، أو أثناء فترات التعافي، أو عند صعوبة تناول الأطعمة الصلبة.