ورغم أن السكر يعد مكونا طبيعيا في العديد من الأطعمة وضروريا للطاقة، إلا أن الإفراط في استهلاكه يرتبط بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة وداء السكري، وكلاهما من عوامل خطر الإصابة بالسرطان.