هل يُسبب تناول السكر الإصابة بالسرطان؟ دراسة تكشف
العلاقة بين النظام الغذائي والسرطان موضوعًا لأبحاث مكثفة، وكان السكر محورًا رئيسيًا في نقاشات الوقاية من السرطان.
ورغم أن السكر يعد مكونا طبيعيا في العديد من الأطعمة وضروريا للطاقة، إلا أن الإفراط في استهلاكه يرتبط بمشاكل صحية مختلفة، بما في ذلك السمنة وداء السكري، وكلاهما من عوامل خطر الإصابة بالسرطان.
هل يسبب السكر السرطان؟
ويتسائل البعض هل يسهم السكر بشكل مباشر في تطور السرطان أم أنه يُهيئ فقط ظروفًا تزيد من قابلية الإصابة به؟
وقد شرح الأطباء العلاقة بين السكر والسرطان، موضحا تأثير الجلوكوز على خلايا السرطان، والخطوات التي يمكن اتخاذها للحد من خطر الإصابة.
كيف يمكن أن يساهم السكر في نمو السرطان؟
“إذا كنت ترغب في السيطرة على السرطان، فعليك التوقف عن تناول السكر و تزدهر خلايا السرطان على C6H12O6 وخلق بيئة مزدهرة لنموهم.
كيف يمكن أن يساهم الإفراط في تناول السكر في زيادة خطر الإصابة بالسرطان:
تتغذى الخلايا السرطانية على الجلوكوز
تستهلك الخلايا السرطانية الجلوكوز بمعدل أعلى بكثير من الخلايا الطبيعية، وتستخدمه كوقود للنمو السريع والانقسام.
خلق بيئة مواتية: قد تؤدي مستويات الجلوكوز المرتفعة في الجسم إلى خلق بيئة مثالية لنمو الخلايا السرطانية.
تسلط الدراسات الضوء على أن 60٪ من مرضى السرطان الذين تم تشخيصهم في المرحلة الثالثة كانوا مصابين بمرض السكري، مما يشير إلى وجود صلة قوية بين ارتفاع مستويات السكر في الدم وتطور السرطان.
دراسة عن السكر والسرطان
استكشفت دراسة نشرت في مجلة نيو إنجلاند الطبية العلاقة بين الإفراط في تناول السكر وتطور السرطان.
ووجد الباحثون أن الأنظمة الغذائية الغنية بالسكروز أو الفركتوز تُنشّط مسارات أيضية تُعزز الالتهاب ونمو الأورام.
وكشفت الدراسة أيضًا أن الأفراد المصابين بمتلازمة التمثيل الغذائي وهي حالة مرتبطة بتناول كميات كبيرة من السكر أكثر عرضة للإصابة بأنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم وسرطان البنكرياس، وتؤكد هذه النتائج أهمية تقليل السكريات المضافة في نظامك الغذائي لتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
مفاهيم خاطئة حول السكر والسرطان
على الرغم من أن السكر يلعب دورًا في تغذية الخلايا السرطانية، فمن المهم معالجة المفاهيم الخاطئة الشائعة:
السكر وحده لا يسبب السرطان: تناول السكر لا يسبب السرطان بشكل مباشر ولكنه يمكن أن يساهم في حالات مثلبدانةوالسكري، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
تحتاج جميع الخلايا إلى الجلوكوز:
تحتاج الخلايا الطبيعية أيضًا إلى الجلوكوز للحصول على الطاقة، لذا فإن إزالة جميع الكربوهيدرات من نظامك الغذائي ليس عمليًا أو صحيًا.
توضح الدراسات الطبية : "إن فرص إنجاب طفل غير طبيعي أو الإصابة بالسرطان ليست أعلى مع تناول السكر وحده، بل تعتمد على الصحة العامة وعوامل نمط الحياة".
نصائح لتقليل تناول السكر
لتقليل خطر الإصابة بالسرطان وتحسين صحتك العامة، يجب اتباع النصائح التالية:
الحد من السكريات المضافة
تجنب المشروبات السكرية والحلويات والأطعمة المصنعة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات المضافة.
اختر الأطعمة الكاملة
اختر الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون التي توفر السكريات الطبيعية إلى جانب العناصر الغذائية الأساسية.
اقرأ الملصقات: تحقق من ملصقات الأطعمة بحثًا عن السكريات المخفية المدرجة تحت أسماء مثل السكروز أو الفركتوز أو شراب الذرة.
الحفاظ على وزن صحي: تعتبر الدهون الزائدة في الجسم عامل خطر معروف للإصابة بالعديد من أنواع السرطان.
وينصح الأطباء بتقليل السكريات المُضافة في النظام الغذائي يُعدّ خطوةً استباقيةً نحو تقليل خطر الإصابة بالسرطان مع تحسين صحتك العامة.
باتباع نظام غذائي متوازن وعادات غذائية واعية، يُمكنك حماية نفسك من المخاطر الصحية المُحتملة مع التمتع بأسلوب حياة أكثر صحة.
