بعد وليمة العيد.. كيف تتجنب عسر الهضم والتخمة؟

في عيد الأضحى، يحتفل الناس بذبح الأضاحي وتقديم أطباق اللحوم الشهية على موائدهم، وتكون وجبة الغداء في هذا اليوم خاصة ومليئة بالمذاق والبهجة، لكن الإفراط في تناول اللحوم والدهون يؤدي أحيانًا إلى عسر الهضم والتخمة، ما يفسد فرحة العيد ويثقل الجسم، فكيف يمكن الاستمتاع بوجبة العيد دون أن نعاني من اضطرابات في الجهاز الهضمي؟

يستعرض موقع تفصيلة مجموعة من النصائح والخطوات العملية التي تساعد على تفادي عسر الهضم بعد تناول اللحوم

1. تناول اللحوم بكميات معتدلة

لا يُنصح بالإفراط في تناول اللحوم الحمراء دفعة واحدة، خاصة الكبد والكلاوي، لأنها دسمة وغنية بالدهون.

يمكن تقسيم الوجبة إلى أجزاء صغيرة وتجنب تكديس الطعام في طبق واحد.

2. مضغ الطعام جيدًا

المضغ الجيد يسهل عملية الهضم ويمنع تلبّك المعدة.

تناول الطعام ببطء لتعطي المعدة فرصة لإرسال إشارات الشبع للدماغ.

3. بدأ الوجبة بطبق خفيف أو شوربة

مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار، فذلك يُهيّئ المعدة ويقلل من امتصاص الدهون.

4. تجنب تناول المشروبات الغازية أثناء الأكل

لأنها تسبب الانتفاخ وتعيق عملية الهضم.

استبدلها بماء دافئ أو مشروبات عشبية مثل النعناع أو الشمر بعد الأكل.

5. إضافة الخضراوات إلى الوجبة

وجود طبق سلطة خضراء أو خضار مطبوخة بجانب اللحم يُساعد في تسهيل الهضم وتخفيف تأثير الدهون.

6. عدم الاستلقاء بعد الأكل مباشرة

يُفضل المشي الخفيف بعد الأكل لمدة 15-20 دقيقة، مما يساعد على تحريك الجهاز الهضمي.

7. الاعتماد على مشروبات هضمية طبيعية بعد الوجبة

مثل الزنجبيل، الكمون، النعناع، القرفة، أو ماء دافئ بعصير الليمون.

8. تجنب الحلويات الثقيلة بعد اللحوم مباشرة

لأن الجمع بين الدهون والبسكريات يزيد من إرهاق المعدة ويؤخر الهضم.

عيد الأضحى مناسبة دينية واجتماعية، ولا يجب أن تتحول إلى مصدر انزعاج بسبب التخمة أو اضطرابات الهضم.

ويمكن  بقليل من الوعي والتوازن، نستطيع الاستمتاع بوجبات العيد دون الاثقال على المعدة.