أطعمة خارقة في التخزين.. 8 مواد غذائية لا تنتهي صلاحيتها بسهولة
يهتم كثير من المستهلكين اهتمامًا بالغًا بتاريخ الصلاحية عند شراء المواد الغذائية، اعتقادًا منهم أن تجاوز هذا التاريخ يعني بالضرورة فساد المنتج وعدم صلاحيته للاستهلاك، ولكن أكد خبراء سلامة الغذاء أن بعض الأطعمة تتمتع بعمر تخزيني طويل للغاية، بل إن بعضها لا يمتلك تاريخ انتهاء صلاحية بالمعنى التقليدي إذا حُفظ في ظروف مناسبة بعيدًا عن الرطوبة والحرارة والتلوث.