10 أطعمة فعّالة للتخلص من الانتفاخ و غازات البطن

الانتفاخ من أكثر المشكلات الهضمية شيوعًا، إذ يعاني منه ملايين الأشخاص حول العالم يوميًا، بحسب جامعة هارفارد.

 ورغم أن الأمر قد يبدو بسيطًا في البداية، إلا أنه يسبب انزعاجا شديدا لدى كثيرين، خاصةً بعد الوجبات الكبيرة أو الدسمة.

يحدث الانتفاخ عندما يتراكم الهواء أو الغازات داخل الجهاز الهضمي، أو عندما لا تتحرك عضلات الأمعاء بكفاءة لدفع الطعام. 

وغالبًا ما تكون الأسباب بسيطة، مثل تناول الطعام بسرعة وابتلاع الهواء، أو الإكثار من أطعمة تسبب الغازات مثل الفاصوليا والبصل والمشروبات الغازية، أو المعاناة من عدم تحمل بعض أنواع الأطعمة.

وفقا للدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد، هو أن إدخال بعض الأطعمة إلى نظامك الغذائي يمكن أن يخفف الانتفاخ بشكل ملحوظ، بفضل ما تحتويه من إنزيمات طبيعية وألياف تحسن عملية الهضم وتقلل تراكم الغازات.

يستعرض موقع تفصيلة أبرز 10 أطعمة ينصح بها الأطباء للتغلب على الانتفاخ

1. الكيوي 

يعد الكيوي من الفواكه الغنية بالألياف، ويحتوي على إنزيم طبيعي يعرف باسم الأكتينيدين، يساعد على تكسير البروتينات وتحسين حركة الأمعاء.

وأظهرت دراسة نشرت في مجلة علوم التغذية أن تناول حبتين من الكيوي يوميًا يساهم في تحسين الهضم لدى الأشخاص الذين يعانون من الإمساك الخفيف.

2. البابايا 

تتميز البابايا بإنزيم الباباين، الذي يساعد في هضم البروتين ويقلل من الانتفاخ بعد الوجبات الغنية باللحوم أو الأطعمة الدسمة.
 

وأشارت دراسات سريرية إلى أن تناول كمية صغيرة من البابايا الطازجة بعد الوجبات يدعم صحة الجهاز الهضمي.

3. الأناناس 

يعتبر الأناناس مصدرًا طبيعيًا لإنزيم البروميلين، الذي يساعد على هضم البروتين ويقلل الالتهابات المعوية.

ووفقًا لموقع WebMD، فإن تناول شريحة من الأناناس الطازج بعد وجبة دسمة أو إضافته إلى السلطات قد يساعد في تقليل الانتفاخ والشعور بالامتلاء.

4. الخيار 

الخيار غني بالماء والألياف، ويعمل كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على التخلص من الصوديوم الزائد الذي يسبب احتباس السوائل.
إضافة شرائح الخيار إلى السلطة أو تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات يساهم في تهدئة الجهاز الهضمي وتقليل التورم.

5. بذور الشيا 

تحتوي بذور الشيا على ألياف ذائبة عالية الجودة، تتحول عند خلطها بالماء إلى قوام هلامي داخل الأمعاء، مما يساعد على تسهيل حركة البراز وتنظيم الهضم.

لكن ينصح الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو انخفاض ضغط الدم باستشارة الطبيب قبل تناولها بانتظام.

6. الكينوا 

الكينوا من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف البريبيوتيك، التي تعزز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء.

وأظهرت دراسة في PubMed Central أن المركبات النشطة في الكينوا تُحسّن توازن الميكروبيوم المعوي، مما يقلل الانتفاخ ويحسن الهضم.

7. الشوفان 

يحتوي الشوفان على ألياف بيتا جلوكان التي تنظم مستوى السكر والدهون في الدم، وتُسهم في استقرار عملية الهضم.

وأظهرت أبحاث نشرت في PubMed Central أن إدخال الشوفان في النظام الغذائي يقلل ضغط الدم وينشط الأيض، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي.

8. الزنجبيل 

الزنجبيل من أقدم العلاجات الطبيعية لمشكلات المعدة.

تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل يُحفز إنتاج العصارات الهضمية ويخفف آلام المعدة ويقلل الغازات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناول كوب من شاي الزنجبيل بعد الوجبات الثقيلة.

9. شاي النعناع أو زيت النعناع 

زيت النعناع يرخي العضلات الملساء في الجهاز الهضمي، ما يخفف من التقلصات والغازات المحتبسة.

وأثبتت تجارب سريرية عديدة فعاليته في تقليل أعراض القولون العصبي، كالانتفاخ وألم البطن.

يمكن تناول شاي النعناع الدافئ بعد الوجبات أو استخدام كبسولات زيت النعناع المغلفة معويًا بعد استشارة الطبيب.

10. بذور الشمر 

تستخدم بذور الشمر منذ قرون كعلاج طبيعي للغازات والانتفاخ.

وأظهرت دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة أن زيت الشمر يساعد في تقليل أعراض القولون العصبي.
يمكن مضغ القليل من البذور بعد الوجبات أو غليها لإعداد شاي الشمر المهدئ.

 متى تحتاج إلى استشارة الطبيب؟

رغم أن هذه الأطعمة تساعد في تخفيف الانتفاخ البسيط، إلا أن استمرار الأعراض أو ظهور علامات مقلقة مثل فقدان الوزن غير المبرر، أو الألم الشديد، أو وجود دم في البراز، أو القيء المتكرر، يتطلب مراجعة فورية لأخصائي أمراض الجهاز الهضمي، لأنها قد تشير إلى مشكلة صحية أكثر خطورة.