اليوم العالمي لمرض الذئبة.. أطعمة ضرورية للمرضى يجب تناولها

في اليوم العالمي لمرض الذئبة وهو مرض مزمن قد يُسبب آلامًا في المفاصل وزيادة في الوزن، ولا يوجد نظام غذائي مُحدد للذئبة، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يُنصح بتناولها وتجنبها. 

يستعرض موقع “تفصيلة” في اليوم العالمي للذئبة، أهم الأطعمة التي يجب تضمينها وما يجب استبعاده من النظام الغذائي لمريض الذئبة.

 اليوم العالمي لمرض الذئبة

يُعدّ تناول الأطعمة الصحية من أفضل الطرق للتحكم في الوزن والوقاية من الأمراض مثل داء السكري. 

وتُساعد عادات الأكل الصحية في إدارة المشاكل الصحية، ومنها الذئبة، وهي مرض مناعي ذاتي يهاجم فيه الجهاز المناعي الأعضاء والأنسجة السليمة، وهي حالة قد تُسبب ألمًا في المفاصل والتهابًا وطفحًا جلديًا. 

مع أن الأدوية ضرورية للسيطرة عليها، إلا أن تناول الأطعمة المناسبة يُحدث فرقًا ولا يوجد نظام غذائي مُحدد لمرض الذئبة.

ما هو مرض الذئبة؟

هو مرض مناعي ذاتي ، حيث يهاجم الجهاز المناعي أنسجته وأعضائه السليمة بدلًا من حمايتها.

 يوضح الدكتور هارشيني إيه إس، أخصائي أمراض الروماتيزم : "عادةً ما يحدث هذا المرض عندما يصبح الجهاز المناعي نشطًا للغاية ويفقد قدرته على التمييز بين أنسجة الجسم والأجسام الغريبة". 

وفي هذه الحالة، تكون العديد من الأعضاء معرضة للخطر، بما في ذلك الجلد والمفاصل والكلى والدماغ والقلب

 ويضيف: "من الصعب تحديد أسباب مرض الذئبة، ولكن قد يكون سببه عوامل مثل الوراثة والهرمونات".

ما هي أعراض مرض الذئبة؟

تختلف أعراض الذئبة، ولكن بعض الأعراض الشائعة هي:

تعب
طفح جلدي
آلام العضلات
ألم المفاصل
حمى
تساقط الشعر
قرح الفم
الحساسية لأشعة الشمس
تورم اليدين أو القدمين أو حول العينين
زيادة الوزن

يقول الدكتور هارشيني: "يعاني الكثير من الناس أيضًا من ألم في الصدر، أو صداع، أو مشاكل في الكلى وعادةً ما تشتد هذه الأعراض ثم تخف".

ما هي العلاقة بين مرض الذئبة وزيادة الوزن؟

قد يكون سبب زيادة الوزن لدى الأشخاص المصابين بالذئبة عوامل مرتبطة بالمرض وعوامل مرتبطة بالعلاج.

يقول  الدكتور هارشيني: "قد يؤدي الكورتيكوستيرويد، وهو دواء يُوصف عادةً للسيطرة على نوبات الذئبة، إلى زيادة الوزن كما أن هذه الأدوية مسؤولة عن زيادة الشهية، واحتباس السوائل، وتغيير توزيع الدهون في الجسم.

التعب والألم

يمكن أن يُسبب الذئبة أيضًا تعبًا مزمنًا وألمًا في المفاصل، مما يعيق النشاط البدني ويؤدي إلى زيادة الوزن، بالإضافة إلى ذلك، قد يُسبب الالتهاب اضطرابًا في عملية الأيض.

هل هناك نظام غذائي لمرض الذئبة؟

يُعدّ اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن أمرًا أساسيًا لإدارة مرض الذئبة، ولكن لا يوجد نظام غذائي محدد لعلاجه.

و تقول أخصائية التغذية شروتي بهاردواج  "إن تناول العناصر الغذائية بشكل صحيح يمكن أن يساعدنا في إدارة أعراضه والتهاباته، والسيطرة على مضاعفات أخرى مثل ارتفاع الكوليسترول وأمراض القلب ومشاكل الكلى". 

على الرغم من عدم وجود نظام غذائي لمرض الذئبة، إلا أن ما تتناوله يلعب دورًا حاسمًا، حيث يمكن لبعض الأطعمة أن تؤدي إلى تفاقم المرض، يمكن لبعض الأطعمة أن تعزز المناعة.

كما أن أدوية علاج الذئبة، مثل الكورتيكوستيرويدات، قد تؤدي إلى زيادة الوزن، وارتفاع مستوى الكوليسترول، أو ارتفاع سكر الدم، ويمكن علاج هذه المشاكل باتباع "حمية الذئبة".

1. الأسماك الدهنية

هناك سببٌ يدفع الطبيب إلى التوصية بتناول الأسماك الدهنية، مثل السلمون والسردين. 

وهذه الأنواع من الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ذات الخصائص المضادة للالتهابات، ما يساعد في السيطرة على الالتهابات في الجسم وآلام المفاصل".

2. الخضراوات الورقية

السبانخ والكرنب غنيان بالعناصر الغذائية و بفيتاميني أ و ك اللذين يُعززان جهاز المناعة، كما يمكن وصف الميثوتريكسات لعلاج أمراض المناعة الذاتية. 

وقد يؤدي هذا الدواء إلى فقدان حمض الفوليك، الذي يُساعد الجسم على تكوين خلايا دم حمراء جديدة تحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم.

و يُمكن أن يُساعد تناول السبانخ، لاحتوائه على حمض الفوليك، وفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة .

3. التوت

الفواكه الملونة، مثل التوت الأزرق والفراولة، غنية بمضادات الأكسدة و لها خصائص مضادة للالتهابات، ويمكن أن يُقلل تناولها من الإجهاد التأكسدي، وهو اختلال التوازن بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة و إذا زادت الجذور الحرة، فإنها ستبدأ في إتلاف خلايا وأنسجة الجسم.

4. الحبوب الكاملة

يجب أن يتكون النظام الغذائي لمرضى الذئبة من أطعمة مثل الأرز البني والشوفان. يُعد تناول هذه الحبوب الكاملة أكثر فائدة لمرضى الذئبة، وفقًا لبحث نُشر في مجلة الطب التجريبي والعلاجي كما 

إنها غنية بالألياف، ويمكنها تنظيم مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول".