لماذا ينصح بتجنب الشاي صباحًا قبل تناول الطعام؟
قد يبدو الأمر عادةً يومية لا غنى عنها لعدد كبير من الناس حول العالم، إذ يمنحهم الشاي شعورًا بالانتعاش وتحسن المزاج ويهيئهم لبدء يوم جديد بطاقة أكبر.
لكن ما قد يجهله الكثيرون أن شرب الشاي على معدة فارغة يمكن أن يتحول من وسيلة للمتعة والراحة إلى سبب مباشر لمشكلات هضمية وصحية متعددة.
الشاي.. مشروب عالمي بنكهة مختلفة
يعتبر الشاي واحدًا من أكثر المشروبات شعبية على مستوى العالم، حيث توجد أكثر من 3000 نوع مختلف منه، بدءًا من الشاي الأسود والأخضر، وصولًا إلى شاي الأعشاب.
لكن على الرغم من فوائده الصحية المتعددة إذا ما استُهلك باعتدال، فإن شربه في بداية اليوم على معدة فارغة يمكن أن يُحوّله من صديقٍ للجسم إلى عبءٍ عليه بحسب Times of india.
في الهند، مثلًا، يبدأ الكثيرون يومهم بفنجان من الشاي الأسود أو شاي ماسالا بالحليب.
ورغم طعمه الغني ورائحته الزكية، إلا أن الخبراء يحذرون من أن هذه العادة قد تسبب مشكلات صحية مثل الانتفاخ، الحموضة، القرحة، والشعور بعدم الارتياح.
لماذا ينصح بتجنب الشاي صباحًا قبل تناول الطعام؟
كشف خبراء التغذية وأطباء الجهاز الهضمي عن عدة أسباب تجعل شرب الشاي على معدة فارغة عادةً غير صحية، أبرزها:
حرقة المعدة واضطرابات الهضم
المشروبات الغنية بالكافيين – مثل الشاي – تحفز إفراز الأحماض في المعدة.
وعندما تكون المعدة فارغة، تتداخل هذه الأحماض مع العصارات الهضمية الطبيعية، مما يؤدي إلى أعراض مزعجة كالحموضة، الانتفاخ، آلام المعدة، وزيادة مشاكل ارتجاع المريء.
تأثير سلبي على عملية الأيض
من المعروف أن أول مشروب يتناوله الإنسان في الصباح يساعد على تنظيف الفم والجهاز الهضمي من البكتيريا.
لكن الإفراط في تناول الشاي، لاسيما مع الحليب، قد يُعطل هذه العملية الطبيعية، مما يؤثر على كفاءة التمثيل الغذائي ويُضعف صحة الأمعاء بمرور الوقت.
ضعف امتصاص العناصر الغذائية
يحتوي الشاي على مركبات "التانينات" التي تعيق امتصاص المعادن الأساسية، وعلى رأسها الحديد.
وهذا الأمر يشكل خطورة خاصة لدى الأطفال والنساء، إذ قد يؤدي مع الوقت إلى مشكلات صحية مثل الأنيميا أو ضعف النمو.
الجفاف
رغم أن الشاي مشروب سائل، إلا أنه يعتبر من مدرات البول، أي أنه يزيد من فقدان السوائل عن طريق التبول.
وفي حال عدم تعويض الجسم بكمية كافية من الماء، قد يصاب الإنسان بالجفاف، خاصة إذا كان الشاي هو أول ما يدخل المعدة في الصباح.
توصية الأطباء
ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتجنب تناول الشاي على معدة فارغة، واستبداله بكوب ماء دافئ أو عصير طبيعي في بداية اليوم.
أما الشاي فيفضل تناوله بعد وجبة الفطور أو خلال النهار باعتدال، للاستفادة من فوائده دون التعرض لمضاعفاته.
