خطورة نقص البروتين على قوة الجسم.. ما هي الكمية المناسبة يوميا؟
البروتين من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم العامة وقد يؤثر نقص البروتين سلبًا على إنتاجية جسم الإنسان.
خطورة نقص البروتين على قوة الجسم وكفائته اليومية
ويسبب نقص البروتين بالجسم عدة أعراض منها التعب غير معتاد، أو مواجهة صعوبة في التركيز، أو عدم تقديم أفضل أداء، فقد يفتقر النظام الغذائي إلى عنصر أساسي وهو البروتين.
و يعتقد معظم الناس أن البروتين مخصص للرياضيين أو رواد الصالات الرياضية، ولكنه يلعب دورًا أكبر بكثير في حياتنا اليومية.
و يساعد البروتين في الحفاظ على استقرار طاقة الجسم، ونشاط العقل، ووظائف الجسم بسلاسة. وبالنسبة للكثيرين، تعد الأطعمة الحيوانية، مثل الحليب والبيض واللحوم، المصادر الأكثر توفرًا واكتمالًا لهذا العنصر الغذائي المهم.
لماذا يعد البروتين مهمًا للقوة والكفاءة؟
يقدم البروتين أكثر من مجرد دعم للعضلات، فهو يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مُحافظًا على ثبات الطاقة طوال اليوم.
عندما يفتقر النظام الغذائي إلى البروتين، يبدأ الجسم بتكسير العضلات للحصول على احتياجاته ويشعر الجسم بالضعف والتعب، حتى مع تناول سعرات حرارية كافية بشكل عام بحسب Onlymyhealth.
أهمية البروتين للجسم
البروتين ضروري لوظائف الدماغ، فهو يوفر الأحماض الأمينية اللازمة لإنتاج النواقل العصبية، وهي مواد كيميائية تُحسّن التركيز والذاكرة والمزاج.
بدون كمية كافية من البروتين، قد تشعر بالضبابية أو التشتت أو فقدان الحافز. وجدت دراسة أن تناول كميات أكبر من البروتين يدعم تحسين الأداء الإدراكي، وخاصةً في الذاكرة والانتباه.
دور الثروة الحيوانية في تغذية الإنسان
في أنحاء كثيرة من العالم، تعتبر منتجات الثروة الحيوانية، كالحليب والبيض واللحوم، مصادر رئيسية للبروتين عالي الجودة.
وتحتوي هذه الأطعمة على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم، مما يجعلها أكثر تكاملاً مقارنةً بمعظم الخيارات النباتية.
المنتجات الحيوانية غنية أيضًا بعناصر غذائية أخرى تدعم وظائف الدماغ والطاقة، مثل فيتامين ب12 والحديد والزنك، والتي غالبًا ما تكون مفقودة في الأنظمة الغذائية قليلة المصادر الحيوانية.
كما إن تضمين كميات قليلة منها في النظام الغذائي اليومي يمكن أن يساعد في الوقاية من التعب، وتحسين المناعة، ودعم النمو الشامل، وخاصةً لدى الأطفال والمراهقين وكبار السن.
هل تحصل على كمية كافية من البروتين؟
توصي هيئة سلامة الغذاء بتناول ما بين ٠.٨ و١ جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم يوميًا للبالغين الأصحاء.
تظهر الدراسات أن العديد من سكان العالم يعانون من نقص في هذا العنصر الغذائي، وخاصةً في المجتمعات الريفية.
وتشمل العلامات الشائعة لنقص البروتين في الجسم التعب المستمر، والجوع المتكرر، وتساقط الشعر، وصعوبة التركيز.
[[system-code:ad:autoads]
