أبرزها البطيخ والخيار.. 7 أطعمة صيفية للحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة

مرض ارتفاع ضغط الدم يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والفشل الكلوي، لذا تُعد الوقاية أمرًا بالغ الأهمية. 

أكدت بوجا سينغ، أخصائية تغذية على العلاقة الوثيقة بين التغذية الموسمية وضبط ضغط الدم. 

تقول سينغ: "يُتيح الصيف فرصة ممتازة لتناول أطعمة مُرطبة طبيعيًا وغنية بالبوتاسيوم، مما يساعد في الحفاظ على مستويات ضغط دم صحية".

أطعمة صيفية للحفاظ على ضغط الدم

يستعرض موقع" تفصيلة" 7 أطعمة صيفية  يمكنها أن تساعد في الحفاظ على ضغط الدم :

1. البطيخ

 البطيخ ليس منعشًا فحسب، بل غنيٌّ بحمض السيترولين، وهو حمض أميني يُساعد على خفض ضغط الدم عن طريق إرخاء الأوعية الدموية"، كما أنه منخفض السعرات الحرارية وغنيٌّ بالماء، مما يجعله مثاليًا للترطيب.

2. الخيار

الخيار ، منعش، وغني بالماء، وهو عنصر أساسي في الأنظمة الغذائية الصيفية.

 يقول سينغ: "الخيار منخفض الصوديوم بطبيعته وغني بالبوتاسيوم، وكلاهما يلعب دورًا رئيسيًا في تنظيم ضغط الدم" ويمكن إضافته إلى السلطات أو الاستمتاع به كوجبة خفيفة في منتصف النهار.

3. الطماطم

الطماطم غنية بالعصير والنكهة اللاذعة، وهي غنية بالليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي.

 ومن المعروف أن الليكوبين يساعد في خفض ضغط الدم الانقباضي، إضافة الطماطم الطازجة أو حتى عصير الطماطم المحضر منزليًا يمكن أن يكون مفيدًا للغاية".

4. الخضروات الورقية
 

أوراق السبانخ والحلبة والأمارانث خضراوات صيفية ممتازة. 

يوضح سينغ: "الخضراوات الورقية غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم، اللذين يساعدان الجسم على موازنة مستويات الصوديوم واسترخاء الأوعية الدموية".

5. ماء جوز الهند

ماء جوز الهند، المشروب الرياضي الطبيعي، مصدر طبيعي للبوتاسيوم والمغنيسيوم. ويوصي سينغ قائلاً: "إنه ممتاز لترطيب الجسم، ويساعد في تنظيم ضغط الدم، خاصةً خلال الأيام الحارة والرطبة".

6. التوت

التوت الأزرق والفراولة والتوت الأحمر غنية بمضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويدات. 

ويشير سينغ إلى أن "هذه المركبات تُحسّن وظائف الأوعية الدموية وتُقلل من خطر ارتفاع ضغط الدم" و طبق من التوت المُبرّد حلوى صيفية مثالية.

7. الزبادي

منتجات الألبان المخمرة، مثل الزبادي، غنية بالبروبيوتيك ولها فوائد مثبتة لصحة القلب. ويشير سينغ إلى أن "اللبن الرائب قليل الدسم لا يحافظ على صحة الأمعاء فحسب، بل يساهم أيضًا في خفض ضغط الدم". اختر الأنواع العادية غير المحلاة لتجنب السكريات المضافة.