الإسماعيلي يرد على أنباء منع الجماهير من حضور المباريات
أسعار الأسماك في مصر.. ارتفاع الجمبري الجامبو وتراجع البوري والكابوريا
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تباينًا ملحوظًا بسوق العبور للجملة اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026.
وسجلت التداولات ارتفاع الجمبري الجامبو، مقابل تراجع الكابوريا والجمبري الممتاز والبوري الكبير، في حين استقرت بقية أصناف أسماك المياه العذبة والبحرية عند مستوياتها السابقة بقطاع التجزئة.
أسعار الأسماك المياه العذبة والبلطي اليوم
سجل البلطي الممتاز مستويات بين 61 و65 جنيهًا للكيلو، والبلطي المتوسط من 58 إلى 60 جنيهًا، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه.
ووصل قشر البياض إلى 200 و320 جنيهًا، والبياض الأملس البلدي من 150 إلى 250 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.
تحركات أسعار الأسماك المكرونة والسبيط والكابوريا البحرية
تراوحت المكرونة السويسي بين 130 و230 جنيهًا للكيلو، والمجمدة بين 30 و60 جنيهًا، بينما سجل السبيط من 250 إلى 450 جنيهًا.
وبلغ سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، والمجمدات مثل المرجان والبربون والحدادي بين 30 و60 جنيهًا، في حين انخفضت الكابوريا بـ 20 جنيهًا لتسجل من 50 إلى 200 جنيه.
مستويات أسعار الجمبري بمختلف أحجامه وأصنافه
ارتفع الجمبري الجامبو بـ 20 جنيهًا ليسجل من 1000 إلى 1200 جنيه للكيلو، بينما تراجع الجمبري الممتاز بـ 5 جنيهات ليسجل بين 875 و975 جنيهًا.
وتراوح الجمبري الوسط الطازج من 750 إلى 850 جنيهًا، والوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، والجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه.
أسعار البوري والأسماك الفاخرة والمصائد البحرية
تراجع البوري الكبير بقيمة 10 جنيهات ليتراوح بين 160 و200 جنيه للكيلو، والبوري الوسط من 100 إلى 140 جنيهًا.
وسجل سمك الشعور بين 100 و300 جنيه، والوقار والقاروص بين 150 و350 جنيهًا، بينما تراوح السردين المجمد من 30 إلى 130 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
عوامل التفاوت السعري وتأثير النقل على المستهلك
ترتبط أسعار الأسماك والمأكولات البحرية بمعدلات الصيد اليومية، والأحوال الجوية، وتكاليف التبريد والنقل من الموانئ إلى سوق الجملة.
وتضاف هذه التكاليف التشغيلية إلى جانب هامش ربح تجار التجزئة، مما يوجد تفاوتًا محليًا في السعر النهائي المقدم للمستهلكين بمختلف المحافظات.
