أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور.. تراجع البلطي والكابوريا وصعود الجمبري

أسعار الأسماك اليوم .. شهدت حركة تداول الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 1 سبتمبر 2026.

لايفوتك

قفزة في الجمبري وتراجع البلطي.. أسعار الأسماك اليوم بسوق العبور

استقرار السمك البوري والمجمدات مقابل تذبذب القشريات بختام التعاملات بالأسواق

وتفاوتت المستويات السعرية المطروحة لجميع الأصناف البحرية والنهرية متأثرة بآليات العرض والطلب وحجم الصيد اليومي الوارد إلى السوق، حيث سجلت أصناف البلطي والبوري والكابوريا تراجعًا ملحوظًا، مقابل صعود متواصل للأسماك الفاخرة مثل الجمبري بكافة أحجامه.

أسعار أسماك اليوم المياه العذبة بالأسواق 

سجلت أسماك المياه العذبة تراجعات واضحة في قطاع البلطي مقارنة بالتحديثات السابقة، وتوزعت النطاقات السعرية كالتالي:

البلطي الممتاز: تراوح بين 61 و65 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 10 جنيهات).

البلطي المتوسط: تراوح بين 58 و60 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 7 جنيهات).

البلطي الأسواني: تراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو.

قشر البياض: تراوح بين 200 و320 جنيهًا للكيلو.

البياض الأملس البلدي: تراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.

تداولات المكرونة والسبيط وأصناف البحر

استقرت تداولات أصناف الأسماك القادمة من البحرين المتوسط والأحمر عند مستويات متباينة، وأظهرت التحديثات النطاقات السعرية الآتية:

مكرونة سويسي: من 130 إلى 230 جنيهًا للكيلو.

المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

السبيط: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سمك حدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الكابوريا والبربون اليوم

سجلت الكابوريا انخفاضًا حادًا في تعاملات السوق، حيث تراجعت مستوياتها السعرية لتصل إلى القيم التالية:

الكابوريا: تراوحت بين 50 و220 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 50 جنيهًا).

البربون المجمد: تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

ارتفاعات جماعية في أسعار الجمبري

شهدت أسواق الأسماك صعودًا مستمرًا في كافة أصناف الجمبري الطازج، وجاءت أسعار التداول بالجملة كالتالي

الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1180 جنيهًا للكيلو (بارتفاع 20 جنيهًا).

الجمبري الممتاز: من 880 إلى 980 جنيهًا للكيلو (بارتفاع 5 جنيهات).

الجمبري الوسط الطازج: من 750 إلى 850 جنيهًا للكيلو (بارتفاع 10 جنيهات).

الجمبري الوسط المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير الطازج: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك اليوم البوري والأسماك البحرية

واصلت أسماك البوري تراجعها الملحوظ، بينما استقرت حركة تداول الأسماك الفاخرة والمجمدة وفق المستويات الآتية:

البوري الكبير: من 150 إلى 210 جنيهات للكيلو (بانخفاض 10 جنيهات).

البوري الوسط: من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 10 جنيهات).

الشعور: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

الوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

القاروص: من 150 إلى 350 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.