صحة المصريين خط أحمر.. مقترحات برلمانية عاجلة لمواجهة ظاهرة الغش الغذائي
أكد الدكتور محمد سليم، وكيل لجنة الشئون الأفريقية بمجلس النواب وعضو البرلمان عن محافظة القليوبية، أن ضبط مصنع غير مرخص لإنتاج البسكويت بمركز كفر شكر، وما كشفته الواقعة من استخدام خامات منتهية الصلاحية ومواد غير مصرح بها واستبدال الكاكاو بالفحم النباتي، يمثل ناقوس خطر يستوجب تحركًا حكوميًا ورقابيًا عاجلًا لحماية صحة المواطنين، خاصة الأطفال والأسر.
وقال سليم إن الغش الغذائي لم يعد مجرد مخالفة تجارية، وإنما تحول إلى قضية تمس الأمن الصحي والمجتمعي، مشددًا على أن مواجهة مصانع الأغذية غير المرخصة يجب أن تبدأ من داخل خطوط الإنتاج ومصادر الخامات، وليس بعد وصول المنتجات المخالفة إلى الأسواق.
5 مطالب عاجلة لمحاصرة الغش الغذائي
وطالب وكيل لجنة الشئون الأفريقية الحكومة والجهات المعنية بتنفيذ حزمة من الإجراءات العاجلة للقضاء على الظاهرة، وفي مقدمتها:
1- حملات مفاجئة وإغلاق المخالف
إطلاق حملات تفتيش مفاجئة وموسعة على مصانع الأغذية، مع إعطاء الأولوية للمنشآت غير المرخصة، خاصة المقامة داخل المناطق السكنية، وإغلاق المخالف منها فورًا وفقًا للقانون.
2- قاعدة بيانات موحدة للمصانع
إنشاء قاعدة بيانات محدثة للمنشآت الغذائية، تربط بين التراخيص ونتائج التفتيش والتحاليل المعملية، بما يسهل اكتشاف المنشآت المخالفة وتتبع تاريخها الرقابي.
3- الرقابة على الخامات من المنبع
تشديد الرقابة على خامات التصنيع منذ دخولها إلى المنشأة وحتى استخدامها، مع إلزام المصانع بإثبات مصادر المواد الخام، والتخلص الآمن من أي خامات منتهية الصلاحية أو مجهولة المصدر.
4- عقوبات رادعة للغشاشين
تشديد العقوبات على استخدام المواد غير المصرح بها أو استبدال مكونات الأغذية بمواد أخرى تعرض صحة المواطنين للخطر، مع سرعة الفصل في قضايا الغش الغذائي لتحقيق الردع العام.
5- سحب المنتجات المخالفة فورًا
وضع آلية سريعة للإنذار وسحب المنتجات المخالفة من الأسواق، بالتنسيق بين هيئة سلامة الغذاء والتموين والمحليات والمحافظات، مع إعلان نتائج الحملات بشفافية أمام الرأي العام.
التكنولوجيا سلاح جديد في مواجهة الغش
وشدد الدكتور محمد سليم على ضرورة تفعيل الرقابة الوقائية والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة في متابعة حركة المنتجات الغذائية، مؤكدًا أن الرقابة الفعالة يجب أن تلاحق المنتج منذ دخوله مراحل التصنيع وحتى وصوله إلى المستهلك.
وأوضح أن حماية المواطن تبدأ من المصنع وليس من رفوف المحال، وهو ما يستوجب إحكام الرقابة على المنشآت وخطوط الإنتاج ومصادر الخامات بصورة مستمرة.
سليم: صحة المصريين خط أحمر
وأكد وكيل لجنة الشئون الأفريقية أن صحة المصريين تمثل خطًا أحمر لا يجوز تجاوزه، مشددًا على أن تحقيق أرباح غير مشروعة لا يمكن أن يكون مبررًا لتعريض حياة المواطنين للخطر.
وطالب بتطبيق القانون بكل حسم على كل من يتاجر بالغذاء الفاسد أو يمارس نشاطًا صناعيًا خارج الأطر القانونية، مؤكدًا أن مواجهة الغش الغذائي تحتاج إلى رقابة استباقية وعقوبات رادعة وتنسيق كامل بين جميع الجهات المعنية، حفاظًا على صحة المواطنين وثقة المستهلك في المنتجات الغذائية.

