أغاني الأطفال جعلته بطلًا للنظر.. ماذا يقول العلم عن فوائد الجزر؟

ارتبط الجزر في أذهان كثيرين منذ الطفولة بفكرة تحسين النظر، خاصة مع أغاني الأطفال والعبارات الشائعة التي تردد أن تناوله يمنح العين قوة ويجعل الإبصار أفضل.

 ورغم أن الجزر يعد من الأطعمة المهمة لصحة العين، لكن الحقيقة العلمية تؤكد أن للجزر فوائد مهمة لصحة العين بفضل احتوائه على «فيتامين أ ومضادات الأكسدة» إلا أنه لا يعالج ضعف الإبصار ولا يزيد حدة الرؤية لدى من يعانون من قصر أو طول النظر.

وفيما يلي نستعرض حقيقة العلاقة بين الجزر والنظر، وفوائده لصحة العين، والحالات التي قد يستفيد فيها الجسم من تناوله.

دور الجزر في صحة العين

يحتوي الجزر على مادة بيتا كاروتين التي يحولها الجسم إلى «فيتامين أ»، وهو عنصر أساسي للحفاظ على سلامة الشبكية والقرنية ويساعد العين على الرؤية في الإضاءة الخافتة كما يساهم في الحفاظ على وظائف الإبصار الطبيعية.

الحالات التي يفيد فيها الجزر

يكون الجزر أكثر فائدة للأشخاص الذين يعانون من نقص «فيتامين أ»، إذ يساعد على الوقاية من العشى الليلي وجفاف العين كما يدعم صحة أنسجة العين عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن.

الجزر لا يعالج ضعف النظر

ضعف الإبصار الناتج عن قصر النظر أو طول النظر أو الاستجماتيزم يرتبط بتغيرات في شكل العين أو طريقة تركيز الضوء على الشبكية، لذلك لا يمكن للجزر أو أي طعام آخر تصحيح هذه المشكلات وإنما تحتاج إلى وسائل علاجية يحددها طبيب العيون.

فوائد إضافية للجزر

إلى جانب «فيتامين أ» يحتوي الجزر على مضادات أكسدة تساعد في حماية خلايا العين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة وقد تساهم في الحفاظ على صحة العين مع التقدم في العمر.

أطعمة تدعم صحة الإبصار

لا يقتصر الاهتمام بصحة العين على الجزر فقط إذ تساعد الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب على توفير اللوتين والزياكسانثين، بينما تمد الأسماك الدهنية الجسم بأحماض أوميجا 3، كما توفر الحمضيات والمكسرات فيتاميني ج وهـ اللذين يدعمان صحة العين.

نصائح للحفاظ على صحة العين

1- تناول غذاء متوازن غني بالخضروات والفواكه الملونة.

2- إجراء فحص دوري للعين خاصة عند ملاحظة أي تغير في الرؤية.

3- تقليل استخدام الشاشات وأخذ فترات راحة منتظمة.

4- ارتداء نظارات شمسية مناسبة عند التعرض لأشعة الشمس.

5- الامتناع عن التدخين لأنه يزيد خطر الإصابة بأمراض العين.

6- الحصول على احتياجات الجسم من الفيتامينات من الغذاء أو وفق إرشادات الطبيب.

7- مراجعة طبيب العيون عند استمرار تشوش الرؤية أو تراجع حدة الإبصار.