أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025.. ارتفاع الساسو

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 25 نوفمبر 2025، استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق المحلية، مع بعض التباين الطفيف في أسعار بعض الأنواع.

ففي الوقت الذي سجل فيه سعر كيلو الفراخ الساسو انخفاضًا بقيمة جنيهين، حافظ سعر البيض الأبيض على استقراره عند آخر زيادة بلغت ثلاثة جنيهات للطبق، مما يعكس ثباتًا نسبيًا في السوق وسط متابعة دقيقة من المستهلكين والتجار على حد سواء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 55 و56 جنيهًا للكيلو، لتباع في الأسواق بأسعار تتراوح بين 65 و66 جنيهًا. 

أسعار الفراخ الساسو اليوم

أما الفراخ الساسو، فقد تراوحت أسعارها بين 72 و73 جنيهًا للكيلو في المزرعة، فيما بلغ سعر البيع في الأسواق ما بين 82 و83 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وفيما يتعلق بالفراخ البلدي، بلغ سعر الكيلو في المزرعة 119 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا للكيلو..

سعر كيلو البانيه اليوم

بينما تراوح سعر كيلو البانيه بين 200 و210 جنيهات بحسب اختلاف الأسواق والمحلات التجارية.

أسعار البيض اليوم

وعن أسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأحمر 117 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 127 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهًا جملة، لتباع في الأسواق بسعر 125 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

يشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا، وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.