تحذيرات طبية.. الفسيخ والرنجة على معدة فارغة خطر صحي لا يُستهان به

مع احتفالات شم النسيم، تتجدد العادات الغذائية المرتبطة بهذا اليوم، وعلى رأسها تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة ورغم الطابع الاحتفالي الذي يميز هذه الأطعمة، إلا أن خبراء الصحة والتغذية يطلقون تحذيرات متكررة بشأن طريقة تناولها وكمياتها، لما قد تسببه من مخاطر صحية إذا أُسيء استخدامها، خاصة عند تناولها على معدة فارغة. يؤدي إلى احتباس السوائل