نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن بنسبة تصل إلى 98%، حيث تعتبر هذه الصناعة من القطاعات الحيوية المهمة، ويعتمد عليها المصريين في موائدهم باستمرار.