الزراعة تكشف خطة زيادة إنتاج اللحوم والألبان وتحسين السلالات

تتبنى وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي توجهًا جديدًا لتطوير قطاع الثروة الحيوانية في مصر. ويقوم هذا التوجه على زيادة الإنتاجية وتحسين جودة السلالات.

ولا تركز الخطة على زيادة أعداد الحيوانات فقط. بل تستهدف الاستفادة بصورة أكبر من الثروة الحيوانية الموجودة بالفعل.

وأوضح علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الوزارة تتوسع في برامج تحسين السلالات، كما تعمل على دعم برامج التلقيح الاصطناعي.

وتستهدف هذه الإجراءات رفع معدلات إنتاج اللحوم الحمراء والألبان، كذلك تسعى الوزارة إلى تحسين الصفات الإنتاجية للحيوانات ورفع العائد الاقتصادي للمربين.

التلقيح الاصطناعي يدعم تطوير الثروة الحيوانية

ويعد التلقيح الاصطناعي من الأدوات المهمة في خطة تطوير القطاع. إذ يساعد على تحسين الصفات الوراثية للحيوانات ورفع كفاءتها الإنتاجية.

ومن خلال هذه البرامج، يمكن زيادة إنتاج الحيوان الواحد دون الحاجة إلى الاعتماد على زيادة الأعداد فقط. كما يساهم ذلك في تحسين استخدام الموارد المتاحة.

وتعمل الوزارة بالتوازي على تحسين السلالات المحلية، حيث يهدف ذلك إلى الوصول إلى حيوانات ذات قدرات إنتاجية أفضل في اللحوم والألبان.

وبالتالي، تدعم هذه الإجراءات زيادة المعروض من المنتجات الحيوانية في السوق المحلية. كما يمكن أن تسهم في تحسين العائد الاقتصادي للقطاع خلال الفترة المقبلة.

طفرة في إنتاج الدواجن وبيض المائدة

وعلى مستوى قطاع الدواجن، أكد وزير الزراعة أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن وبيض المائدة.

ويأتي هذا التطور ليفتح المجال أمام مرحلة جديدة من العمل. وتتركز الأولوية حاليًا على زيادة الإنتاج والتوسع في التصدير.

وأشار الوزير إلى التطور الذي شهده إنتاج الدواجن وبيض المائدة، ويعكس ذلك نمو قدرات الصناعة المحلية وتطور منظومة الإنتاج.

كما تستهدف الدولة الاستفادة من هذه القدرات لفتح أسواق خارجية جديدة. ويأتي ذلك بعد تحقيق احتياجات السوق المحلية من المنتجات الأساسية.

وتعكس هذه التحركات تحولًا في استراتيجية القطاع. فلم يعد الهدف يقتصر على توفير المنتجات للسوق المحلية.

بل تمتد الخطة إلى تحسين الإنتاجية والجودة. إضافة إلى ذلك، تستهدف الدولة تعزيز القدرة التنافسية للمنتجات المصرية ودعم فرص التصدير.