أسعار البيض يتجه للانخفاض.. رئيس اتحاد منتجي الدواجن يكشف الأسباب

تشهد أسعار البيض والدواجن تحركات ملحوظة في السوق المصري خلال الفترة الحالية، بالتزامن مع تغيرات مستويات الطلب وحجم المعروض، إلى جانب تراجع حركة صادرات البيض، وهي عوامل قد تدفع الأسعار إلى التحرك خلال الفترة المقبلة، وفقًا لتصريحات نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن.

أسعار البيض 

قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن أسعار البيض الأبيض في السوق تتراوح حاليًا بين 110 و115 جنيهًا للكرتونة، بينما يدور سعر البيض الأحمر حول 115 جنيهًا، مع اختلاف السعر بحسب مستوى الجودة.

وأضاف الزيني أن بعض التعاملات على البيض الأبيض تتم عند مستويات أقل تصل إلى 100 جنيه للكرتونة، موضحًا أن صادرات البيض شهدت خلال الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا، بل وصلت في بعض الحالات إلى التوقف تقريبًا، وهو ما قد ينعكس على حركة الأسعار محليًا ويدفعها نحو الانخفاض خلال الفترة المقبلة.

أسعار الدواجن

وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، أوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن سعر اللحم الأبيض سجل نحو 71 جنيهًا في البورصة، بينما تراوحت أسعار التنفيذ الفعلية بين 69 و70 جنيهًا، في ظل ضعف معدلات السحب بالسوق وارتفاع حجم المعروض.

وأشار إلى وجود بعض التعاملات التي تقل بنحو جنيه عن المستويات المسجلة حاليًا، في ظل استمرار حالة التوازن بين حركة الطلب وحجم الإنتاج، وهو ما يضغط على الأسعار في السوق المحلية.

وبالنسبة إلى لحم الأمهات، ذكر الزيني أن أسعاره وصلت إلى نحو 75 جنيهًا، لافتًا إلى أن تحسن أسعار الكتاكيت دفع عددًا من المربين إلى الاتجاه لإغلاق دورات التربية.

وأضاف أن أسعار الكتاكيت تتراوح حاليًا بين 22 و30 جنيهًا للكتكوت، بحسب الشركة المنتجة، موضحًا أن التراجع في المعروض من الكتاكيت لا يرتبط بزيادة الطلب، وإنما يرجع بشكل أساسي إلى انخفاض الكميات المتاحة في السوق.

ولفت إلى أن حركة أسعار البيض والدواجن الحالية تشير إلى تأثر السوق بعدة عوامل متداخلة، أبرزها حجم المعروض، ومستويات الطلب، وحركة الصادرات، إلى جانب قرارات المربين بشأن دورات الإنتاج.