«وتر واحد».. ويجز يستعد لأولى بطولاته السينمائية
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 12 أغسطس 2026 في سوق العبور للجملة
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأربعاء الموافق 12 أغسطس 2026، حالة من التباين الملحوظ بين مختلف الأصناف الشعبية والبحرية.
وتأتي هذه التغيرات الميدانية بين تراجع طفيف لبعض الأصناف الأكثر استهلاكًا مثل البلطي وقشر البياض، مقابل ارتفاعات محدودة في أسعار المكرونة السويسي والكابوريا والجمبري الممتاز، مع ثبات مستويات التداول لعدد كبير من الأصناف المجمدة والطازجة.
ويرجع هذا التباين الحاصل إلى طبيعة حركة الصيد اليومية في الموانئ والمزارع السمكية، وحجم الكميات الموردة لأسواق الجملة المركزية.
ويُعتبر سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي تعتمد عليه محال التجزئة والأسواق الفرعية بمختلف المحافظات لتحديد المستويات السعرية النهائية للمستهلك، والتي تضاف إليها مصاريف النقل والنولون والتداول، إلى جانب هامش ربح التجار.
أسعار الأسماك العذبة وأصناف البلطي اليوم
استقرت أسعار الأسماك العذبة والبلطي حول مستويات متوازنة تلبي احتياجات مختلف الشرائح، وتوزعت القوائم السعرية المحدثة بسوق العبور كالتالي:
البلطي الممتاز: تراوح سعر الكيلو بين 70 و72 جنيهًا، مسجلاً تراجعًا بمقدار جنيه واحد عن التحديث السابق.
البلطي المتوسط: تراوح سعر الكيلو بين 65 و69 جنيهًا.
البلطي الأسواني: سجل السعر نطاقًا واسعًا يتراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو بحسب الحجم والتجهيز.
قشر البياض: تراوح سعر الكيلو بين 200 و300 جنيه، متراجعًا بقيمة 20 جنيهًا مقارنة بالتعاملات الماضية.
البياض الأملس البلدي: سجل الكيلو مستويات تراوحت بين 150 و250 جنيهًا.
أسماك الثعابين: تراوحت أسعار الكيلو بين 100 و600 جنيه بحسب الأحجام والجودة المتاحة.
أسعار المكرونة والقشريات والمأكولات البحرية
شهدت قطاعات القشريات والمأكولات البحرية تحركات صعودية طفيفة لبعض الأصناف الأكثر إقبالًا، وجاءت مستوياتها وفق الآتي:
المكرونة السويسي: تراوح سعر الكيلو بين 80 و180 جنيهًا، بارتفاع قدره 10 جنيهات.
المكرونة المجمدة: تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
السبيط والكاليماري والراية: سجل الكيلو مستويات تراوحت بين 250 و450 جنيهًا.
الكابوريا: تراوح سعر الكيلو بين 50 و200 جنيه، محققة زيادة بقيمة 10 جنيهات.
سمك القرش: سجل سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا.
الحدادي والمرجان المجمد: تراوحت أسعارهما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
البربون المجمد: تراوح سعر الكيلو بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري وأسماك البوري والأصناف الفاخرة
سجلت أسعار الجمبري والأسماك البحرية الفاخرة مستويات متفاصلة تناسب القوة الشرائية المتباينة للمستهلكين والتجار:
الجمبري الممتاز: تراوح سعر الكيلو بين 800 و920 جنيهًا، بارتفاع سجل 20 جنيهًا.
الجمبري الصغير الطازج: تراوح سعر الكيلو بين 200 و400 جنيه.
الجمبري الوسط المجمد: سجل الكيلو مستويات تراوحت بين 175 و525 جنيهًا.
البوري الكبير: تراوح سعر الكيلو بين 150 و200 جنيه.
البوري الوسط: تراوح سعر الكيلو بين 100 و140 جنيهًا.
الوقار والقاروص: سجل الكيلو لكل منهما مستويات تراوحت بين 150 و350 جنيهًا.
سمك الشعور: تراوح سعر الكيلو بين 100 و300 جنيه.
الماكريل المجمد: تراوح بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوح السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا للكيلو.
