رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

البلطي الممتاز يبدأ من 73 جنيهًا.. تفاصيل أسعار الأسماك في سوق العبور

أسعار الأسماك اليوم
أسعار الأسماك اليوم

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية تحركات متفاوتة في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الإثنين، الموافق 10 أغسطس 2026؛ حيث ارتفعت أسعار بعض الأصناف مقابل تراجع أصناف أخرى، مع تماسك الطلب الإجمالي باعتبار الأسماك مصدرًا أساسياً للبروتين في السوق المصرية.

وتنوعت التغيرات السعرية الميدانية بين تراجع البلطي المتوسط بقيمة جنيه واحد، وانخفاض الجمبري الممتاز بواقع 25 جنيهًا، مقابل صعود قشر البياض والمكرونة السويسي بنحو 20 جنيهًا للكيلو مقارنة بمستوياتها السابقة.

أسعار الأسماك البلطي والبياض والثعابين اليوم

البلطي الممتاز (1): تراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط (2): سجل من 68 إلى 72 جنيهًا (بتراجع جنيه واحد).

البلطي الأسواني: تراوح بين 30 و100 جنيه.

قشر البياض: سجل من 200 إلى 320 جنيهًا (بارتفاع قدره 20 جنيهًا).

البياض الأملس البلدي: تراوح بين 150 و250 جنيهًا.

الثعابين: تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك والسبيط والأسماك البحرية

مكرونة سويسي: تراوحت بين 80 و180 جنيهًا (بارتفاع قدره 20 جنيهًا).

المكرونة المجمدة: سجلت من 30 إلى 60 جنيهًا.

السبيط والكاليماري: تراوح بين 250 و450 جنيهًا.

سمك القرش: سجل من 100 إلى 150 جنيهًا.

سمك الحدادي: تراوح بين 30 و60 جنيهًا.

المرجان المجمد: سجل من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الأسماك الكابوريا والجمبري بمختلف الأحجام

الكابوريا: تراوحت بين 50 و200 جنيه.

البربون المجمد: سجل من 30 إلى 60 جنيهًا.

الجمبري الممتاز: تراوح بين 775 و875 جنيهًا (بانخفاض 25 جنيهًا).

الجمبري الوسط المجمد: سجل من 175 إلى 525 جنيهًا.

الجمبري الصغير الطازج: تراوح بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك البوري والوقار والأسماك المجمدة

البوري الكبير (1): تراوح بين 150 و200 جنيه.

البوري الوسط (2): سجل من 100 إلى 140 جنيهًا.

الشعور: تراوح بين 100 و300 جنيه.

الوقار والقاروص: سجلا من 150 إلى 350 جنيهًا.

السردين المجمد: تراوح بين 30 و130 جنيهًا.

الماكريل المجمد: سجل من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

تأثير أسعار الجملة على التجزئة

تُعتبر أسعار سوق العبور للجملة المؤشر الرئيسي لتسعير الأسماك والمأكولات البحرية داخل الأسواق الشعبية والمحلات التجارية، مع ملاحظة إضافة فروق تكاليف النقل، التجهيز، وهامش ربح التاجر على السعر النهائي للمستهلك بحسب كل محافظة ومنطقة سكنية.

تم نسخ الرابط