شاي الزنجبيل..مشروب طبيعي بفوائد واسعة من الهضم إلى صحة القلب

يعرف الزنجبيل منذ قرون بخصائصه المهدئة للمعدة، لكن الأبحاث الحديثة تكشف أن تناوله بانتظام على هيئة شاي قد يمنح الجسم فوائد تتجاوز تحسين الهضم، لتشمل تقليل الالتهاب، وتخفيف الألم، ودعم التحكم في الوزن والسكر، وتعزيز صحة القلب.

تحسين الهضم وتقليل الانتفاخ
 

يحتوي الزنجبيل على أكثر من 100 مركب نشط، أبرزها «الجينجيرول»، الذي يساعد على تسهيل حركة الطعام عبر الجهاز الهضمي، ما يقلل من الغازات والانتفاخ. كما يساهم شاي الزنجبيل في تقليل التخمر داخل الأمعاء والإمساك، وهما من الأسباب الشائعة لاضطرابات المعدة. 

وتشير دراسات إلى أن الزنجبيل قد يخفف أعراض بعض أمراض الجهاز الهضمي مثل متلازمة القولون العصبي والتهابات الأمعاء.
 

فعالية ملحوظة في مقاومة الغثيان
 

أثبتت الأبحاث أن الزنجبيل فعال في تخفيف الغثيان الناتج عن الحمل، ودوار الحركة، والعلاج الكيميائي، بل قد يكون بديلاً طبيعياً لبعض أدوية الغثيان، خاصة لدى النساء الحوامل أو مرضى السرطان.
 

تقليل الالتهاب المزمن
 

يلعب مركبا «الجينجيرول» و«الشوجاول» دوراً مهماً في تقليل الالتهاب طويل الأمد، المرتبط بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب والتهاب المفاصل. كما تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل قد يخفف الاستجابات الالتهابية المصاحبة لأمراض المناعة الذاتية، مثل الروماتويد والصدفية ومرض كرون.

تخفيف الألم وتيبس المفاصل

تساعد الخصائص المضادة للالتهاب في الزنجبيل على تقليل الألم والتيبس، بما في ذلك آلام الدورة الشهرية، حيث أظهرت مراجعات علمية أن تناول ما يصل إلى غرامين يومياً قد يكون فعالاً بقدر بعض المسكنات الشائعة. 

كما كشفت أبحاث أن مزيج الزنجبيل مع الكركم والفلفل الأسود قد يخفف آلام الركبة الناتجة عن التهاب المفاصل بدرجة مماثلة لبعض الأدوية.
 

دعم التحكم في الوزن

يتميز شاي الزنجبيل بانخفاض سعراته الحرارية وخلوه من السكر، ما يجعله خياراً مناسباً للراغبين في إدارة وزنهم. 

وتشير مراجعات علمية إلى أن الزنجبيل قد يساعد على تقليل تخزين الدهون والتحكم في الشهية، رغم الحاجة إلى مزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.

تحسين مستويات السكر في الدم

قد يكون شاي الزنجبيل خياراً آمناً لمرضى السكري، إذ لا يسبب ارتفاعاً حاداً في السكر. كما أظهرت بعض الأدلة أن الزنجبيل يساعد في تحسين حساسية الإنسولين وخفض مستويات السكر الصائم لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني.
 

فوائد للقلب وحماية محتملة من السرطان
 

تعود فوائد الزنجبيل القلبية إلى خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات، وقدرته على خفض الكوليسترول والمساعدة في منع تجلط الدم. 

وتشير أبحاث أيضاً إلى أن مركباته النشطة قد تساهم في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي والقولون والرئة والبروستاتا.
 

هل الإكثار من شاي الزنجبيل آمن؟
 

يعد شاي الزنجبيل آمناً عند تناوله يومياً بكميات معتدلة، سواء من الجذور الطازجة أو الأكياس الجاهزة. 

وتعتبر إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن ما يصل إلى 4 غرامات يومياً من الزنجبيل آمن للاستهلاك المنتظم. ومع ذلك، ينصح الأشخاص الذين يتناولون أدوية مميعة للدم باستشارة الطبيب، إذ قد يعزز الزنجبيل من تأثير هذه الأدوية.

يرى الخبراء أن إدخال شاي الزنجبيل ضمن الروتين اليومي قد يمنح الجسم دفعة طبيعية للصحة، بشرط الاعتدال ومراعاة الحالات الطبية الخاصة.