على طريق الاكتفاء.. قفزة تاريخية في إنتاج القمح وجهود حكومية لزيادة التوريد

استراتيجية متكاملة تعتمد عليها مصر لتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح والتي تتضمن زيادة إنتاجية الفدان من خلال التوسع في زراعة الأصناف عالية الإنتاجية واستخدام التقنيات الحديثة، وزيادة المساحات المزروعة من القمح، ودعم المزارعين عبر رفع سعر التوريد وتوفير الدعم الفني.

لا يفوتك

أزمات السكر تذوب.. مصر تنجح في تحقيق الاكتفاء الذاتي الشهر الجاري

كيف نجحت مصر في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن؟

إنتاج أصناف مستدامة

كما يتم العمل على تطوير البحث العلمي لإنتاج أصناف مقاومة ومستدامة، وتنمية البنية التحتية للصوامع، وتبني أساليب الري الحديثة لترشيد استهلاك المياه، بهدف رفع نسبة الاكتفاء الذاتي  إلى حوالي 70% بحلول عام 2030. 

إعادة رسم الخريطة الزراعية

وتمضى الدولة في سباق مع الزمن، بخطى متسارعة لتنفيذ رؤية الرئيس عبد الفتاح السيسي، في إعادة رسم الخريطة الزراعية لمصر، عبر أكبر مشروعات الاستصلاح الزراعي في تاريخها الحديث، من خلال استصلاح 1,5 مليون فدان في الدلتا الجديدة، ومناطق في توشكى والعوينات والوادي الجديد وغرب غرب المنيا، وغيرها من المشروعات التي تمثل ملحمة عمرانية وزراعية.

القمح المحصول الرئيسي والاستراتيجي في مصر

وأكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على أن محصول القمح يواصل ترسيخ مكانته باعتباره المحصول الرئيسي والاستراتيجي في مصر، موضحًا أن المساحة المزروعة في موسم 2024/ 2025 بلغت نحو 3.1 مليون فدان، مع متوسط إنتاجية بلغت 22 أردبًا للفدان، بما يضع مصر على مسار إنتاج قومي تراوح بين 9.5 و10 ملايين طن.

وأشار إلى الجهود التي تبذلها الدولة المصرية لتشجيع المزارعين نحو التوسع فى المساحات المنزرعة من محصول القمح، وقد تجلى ذلك فى الإعلان المبكر عن سعر مجزٍ لاستلام المحصول من المزارعين بالموسم الجديد.

حجم استهلاك مصر من القمح سنويا

ووفقا للأرقام المعلنة، تستهلك مصر نحو 21 مليون طن قمح سنويًا مقابل إنتاج يتجاوز 9.5 مليون طن، مع توريد قياسي يقترب من 4 ملايين طن هذا الموسم، يدعم المخزون ويخفف الضغط على العملة الصعبة، وتستهدف وزارة الزراعة الوصول إلى 65% اكتفاء ذاتيا من القمح خلال الأعوام المقبلة.

أصناف عالية الإنتاج يتم زراعتها الموسم الجديد 

ومن المقرر أن يشهد الموسم القادم خمسة أصناف عالية الإنتاجية ممتازة من ناحيه التأقلم مع التغيرات المناخية وصفات الجودة وهى الصنف مصر ٥ و٦ و٧ والصنف سخا 97 والصنف سوهاج 6، مشيرا إلى تنفيذ حملات إرشادية بمختلف المحافظات للترويج لزراعة هذه الأصناف

ويتم توفير التقاوي المعتمدة الجديدة عالية الإنتاجية عالية الجودة قبل موسم الزراعة بأكثر من شهر ودفعها في جميع المنافذ بأسعار مخفضة للمزارعين بأحدث الأصناف وكذلك إعلان سعر التوريد مبكرا وزيادة سعر التوريد كل عام لتشجيع المزارعين على زراعة القمح وتغطية تكلفة الإنتاج والحصول على هامش ربح جيد للمزارع.

حكم القمح المورد للصوامع

وبلغت كمية القمح المورد للصوامع  حوالى 3.93 مليون طن بزيادة قدرها 509.812 طن أى بنسبة حوالى 15% عن العام الماضي واحتلت محافظات (الشرقية – المنيا – البحيرة – بنى سويف – الدقهلية) المراكز الخمسة الأولى في التوريد.

بينما أكد الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، أن الحكومة تدعم الفلاح المصري وتشجعه على زيادة الإنتاجية، موضحا أهمية الإعلان في تحديد المساحات المستهدفة وفقا لخطة الدولة لتشجيع محاصيل الأمن الغذائي.

سعر الحكومة للقمح أعلى من السعر العالمي

وكشف نقيب الزراعيين، أن إعلان سعر توريد القمح مبكرًا قبل موسم الزراعة الذى يبدأ منتصف نوفمبر، يمثل رسالة طمأنة للفلاحين ودافعًا قويًا للتوسع فى المساحات المزروعة والاهتمام بالخدمات الزراعية للوصول إلى أعلى إنتاجية ممكنة مؤكداً أن السعر الاسترشادى الذى أعلنه مجلس الوزراء للقمح أعلى من الأسعار العالمية، وهو ما يعد دعمًا مباشرًا وحقيقيًا للمزارعين.