ضبط 60 كيلو لحوم وحواوشي فاسدة قبل استخدامها في المطاعم بحي غرب سوهاج

نفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، اليوم الخميس، حملة تفتيشية بنطاق حي غرب مدينة سوهاج، بالتعاون مع مجلس مدينة حي غرب والإدارة التموينية.

جاء ذلك في إطار توجيهات اللواء طارق راشد محافظ سوهاج، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور محمد سعد رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، وتعليمات الدكتور أحمد حمدي محمد مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق حفاظًا على صحة المواطنين.

وأسفرت الحملة عن ضبط 60 كجم من هياكل الدواجن ولحوم الحواوشي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وعليها علامات الفساد، قبل استخدامها في المطاعم، وتم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.

جاءت الحملة تحت إشراف الدكتورة مروة عمر الفاروق مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، وبمشاركة الدكتور وليد محمود والدكتور علي فراج أطباء التفتيش بالإدارة.

وأكد الدكتور أحمد حمدي محمد مدير عام الطب البيطري بسوهاج، استمرار تكثيف الحملات على المطاعم ومحلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان سلامة الغذاء.