أسوأ فطور صباحي.. 6 أطعمة شائعة تزيد الجوع وترفع السكر

يحرص كثيرون على تناول وجبة الإفطار قبل بدء يومهم لكن الاختيارات الغذائية الصباحية قد تصنع فارقًا كبيرًا في جودة النظام الغذائي. 

فالاعتماد على الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة والدهون المشبعة مع إهمال البروتين والألياف قد يحول الوجبة إلى مصدر للسعرات الحرارية دون توفير تنوع كافٍ من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

وخلال السطور التالية نستعرض أسوأ خيارات الإفطار والبدائل الصحية لوجبة صباحية متوازنة.

1. المعجنات المصنوعة من الدقيق الأبيض

يعد الكرواسون والفطائر المحلاة من الخيارات الأقل توازنًا عندما تكون المكون الأساسي للإفطار، إذ قد تحتوي على كميات مرتفعة من السكر والدهون مع انخفاض الألياف والبروتين مما يجعلها أقل قدرة على تحقيق الشبع طويلًا.

2. حبوب الإفطار المحلاة

تحتوي بعض أنواع حبوب الإفطار الجاهزة على كميات كبيرة من السكر المضاف، لذلك ينصح بمراجعة الملصق الغذائي واختيار الأنواع الأقل سكرًا والأعلى في الألياف.

3. العصائر المحلاة

قد تضيف العصائر المحلاة كميات كبيرة من السكر إلى الوجبة دون توفير الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة، لذلك يفضل تناول الفاكهة كاملة واختيار الماء أو المشروبات غير المحلاة بدلًا من العصائر المحلاة.

4. الشاي مع البسكويت

قد يؤدي الاعتماد على الشاي المحلى والبسكويت وحدهما إلى تناول كميات من السكر دون الحصول على قدر كافٍ من البروتين، ويمكن استبدال البسكويت المحلى بالبيض أو الجبن أو الفول مع الخضراوات.

5. اللحوم المصنعة

تحتوي منتجات مثل اللانشون والنقانق على كميات متفاوتة من الملح والدهون المشبعة، ويفضل الحد من تناولها بانتظام واستبدالها بمصادر بروتين مثل البيض والفول والجبن القليل الملح.

6. الخبز الأبيض وحده

تناول الخبز الأبيض دون مصادر للبروتين أو الألياف قد لا يوفر وجبة متوازنة، ويمكن تحسين الإفطار بإضافة البيض أو الفول والخضراوات واختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.

اختيارات ذكية تجعل فطورك أكثر صحة وتوازنًا

1-تناول مصدر للبروتين مثل البيض أو الفول أو الجبن.
2-إضافة الخضراوات لزيادة الألياف والعناصر الغذائية.
3-اختيار الحبوب الكاملة بدلًا من الاعتماد على الدقيق الأبيض.
4-تقليل السكر المضاف وتناول الفاكهة كاملة.
5-تنويع مكونات الإفطار وفقًا للاحتياجات الصحية.