دراسة: الإفراط في تناول الفلفل الحار يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة والقولون
الأطعمة الحارة من أكثر النكهات المحبوبة حول العالم، ويأتي الفلفل الأحمر الحار في صدارة هذه المكونات بفضل طعمه المميز وقدرته على تعزيز النكهة وتنشيط الأيض. من الكاري الهندي إلى الصلصات المكسيكية، يُعتبر الفلفل الحار جزءًا لا يتجزأ من مطابخ الشعوب. غير أن الدراسات الحديثة بدأت تسلط الضوء على وجهٍ آخر