دراسة تكشف: الرجال أكثر عرضة لنقص فيتامين ب12

فيتامين ب12 عنصر غذائي أساسي يساعد في بناء خلايا الدم الحمراء والحمض النووي (DNA)، وهو مهم أيضا لوظائف الدماغ والجهاز العصبي.
وقد يؤدي نقص هذا العنصر الغذائي الحيوي إلى أعراض مثل التعب والضعف وتقلبات المزاج، وحتى مضاعفات عصبية.
وبينما يمكن لأي شخص أن يُصاب بهذه الحالة، أشارت الأبحاث إلى أن الرجال قد يكونون أكثر عرضة لنقص فيتامين ب12 من النساء.
ويؤثر كلا من نمط الحياة والعادات الغذائية وصحة الأمعاء على امتصاص فيتامين ب12.
ويستعرض موقع “تفصيلة” أهم أسباب نقص فيتامين ب12 بالجسم وأهم أعراضه وطرق تعويضه بالجسم.
أسباب نقص فيتامين ب12
قد يكون هناك سببان رئيسيان لنقص فيتامين B12، إما عدم إستهلاك كمية كافية منه، أو حتى إذا كان الجسم يحصل على كمية كافية، ولكن الجسم غير قادر على امتصاصه بشكل صحيح بحسب Onlymyhealth.
يلاحظ نقص فيتامين ب12 الناتج عن قلة تناوله بشكل شائع لدى النباتيين، لأن المصادر الأساسية لفيتامين ب12 هي أطعمة غير نباتية، بالإضافة إلى ضعف امتصاص فيتامين ب12، حتى مع تناول كمية كافية.
وقد يحدث هذا بسبب مشاكل في المعدة، مثل ضمور العضلات والتهاب المعدة.
كما أن تناول مضادات الحموضة لفترة طويلة قد يتداخل مع امتصاص فيتامين ب12 ويؤدي إلى نقصه، بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام دواء السكري المسمى الميتفورمين يمكن أن يجعل الأشخاص يعانون من نقص فيتامين ب12.
وأوضح المعهد الوطني للصحة (NIH) أنه تبلغ الحاجة اليومية من فيتامين ب12 للبالغين الأصحاء 2.4 ميكروغرام.
وترتفع هذه الكمية قليلاً خلال فترة الحمل إلى 2.6 ميكروغرام، ثم إلى 2.8 ميكروغرام خلال فترة الرضاعة لتغذية الطفل.
أما الأطفال، فيحتاجون إلى كمية أقل، من 0.4 ميكروغرام للرضع إلى 1.8 ميكروغرام في بداية مرحلة المراهقة.

و تزداد حاجة النساء الحوامل والمرضعات إلى فيتامين ب12 بشكل طفيف، لذا يجب تعديل كمية تناولهن وفقًا لذلك.
ووجدت دراسةٌ شملت ما يقرب من 8000 بالغ سليم أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بنقص فيتامين ب12 من النساء، حيث بلغت نسبة الإصابة 25.5% لدى الرجال مقابل 18.9% لدى النساء، وحتى بعد تعديل عوامل مثل العمر والوزن والنظام الغذائي، ظل الرجال أكثر عرضة للخطر، مما يشير إلى أن العوامل الوراثية قد تلعب دورًا.
أعراض نقص فيتامين ب12
الأعراض الأكثر شيوعا في المرضى تشمل:
التعب وآلام العضلات
مشاكل عصبية، مثل الوخز أو الخدر في اليدين والقدمين
فقدان الذاكرة
قرح الفم، وخاصة اللسان الأحمر أو الملتهب
التهيج والاكتئاب وعدم استقرار المزاج
كيفية الحفاظ على مستويات مثالية من فيتامين ب12
بحسب الدراسة الطبية يوجد فيتامين ب١٢ عادةً في الأطعمة غير النباتية، ومن المصادر الجيدة الكبد، ولحوم العضلات، والأسماك".
وبالنسبة للنباتيين، تُعدّ منتجات الألبان والأطعمة المُدعّمة مفيدة. ومع ذلك، بما أن أفضل المصادر غير النباتية، فإن النباتيين أكثر عرضة لنقص فيتامين ب12، وقد يحتاجون إلى الاعتماد على المكملات الغذائية أو الأشكال الطبية منه.

فيتامين ب12 ضروري للصحة العامة، ونقصه قد يسبب مجموعة من المشاكل الجسدية والعصبية.
ومع أن أي شخص قد يُصاب به، تشير الدراسات إلى أن الرجال قد يكونون أكثر عرضة من النساء، ربما بسبب عوامل وراثية أكثر منها غذائية أو هرمونية.
ويعد الحفاظ على مستويات كافية من خلال اتباع نظام غذائي متوازن، وإجراء فحوصات طبية دورية، وتناول المكملات الغذائية عند الحاجة - وخاصةً للنباتيين ومن يتناولون أدوية معينة - أمرًا بالغ الأهمية للوقاية من المضاعفات.