النائب عادل اللمعي: التنسيق المصري الأمريكي ضرورة لتعزيز الاستقرار في السودان والقرن الأفريقي
أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الاثنين 21 سبتمبر
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الاثنين 21 سبتمبر 2026، حالة من الاستقرار النسبي في بداية التعاملات، وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن، وسط متابعة مستمرة من المواطنين لحركة أسعار الدواجن والبيض في الأسواق، خاصة مع اختلاف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لتكاليف النقل والتداول.
أسعار الفراخ البيضاء
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 67 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ الفعلي نحو 66 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو نحو 120 جنيهًا للكيلو كحد أقصى، بينما سجل الحد الأدنى نحو 119 جنيهًا.
أسعار الفراخ البلدي
بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع نحو 97 جنيهًا، بينما ارتفع السعر عند وصوله إلى المستهلك في أسواق التجزئة ليسجل حوالي 107 جنيهات للكيلو.
سعر كيلو البانيه اليوم
يتراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق المحلية خلال هذه الفترة بين نحو 195 و250 جنيهًا.
أسعار البيض
سجلت كرتونة البيض الأبيض في بورصة الدواجن نحو 110 جنيهات للحد الأقصى، بينما بلغ الحد الأدنى نحو 100 جنيه، في حين تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 110 و120 جنيهًا، وسجل البيض البلدي مستويات تتراوح بين 124 و125 جنيهًا للكرتونة.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.
