«علاجك في مصر».. سجى عمرو هندي تدعو المصريين بالخارج للتسجيل وتطالب بتسهيلات وخصومات للعلاج والسفر
أسعار اللحوم اليوم.. البتلو الصافي يسجل 449 جنيهًا والكندوز يبدأ من 260
شهدت أسعار اللحوم اليوم تباينًا ملحوظًا في مستويات التداول اليومية بمختلف أسواق المحافظات ومحال الجزارة، وفقًا لأحدث نشرة صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، وسط متابعة مستمرة ودورية لحركة المبيعات اليومية وتغيرات مستويات الإقبال من قِبل المستهلكين بالأسواق.
متابعة حركة تداول القطعيات بأسواق المستهلك
تأتي هذه التغيرات السعرية في ظل المتابعة اليومية لأسعار المستهلك وحركة التداول لقطاع اللحوم، حيث سجلت معظم القطعيات تراجعًا خفيفًا في متوسط أسعارها، باستثناء اللحوم الضأن بالعظم التي شهدت ارتفاعًا محدودًا مقارنة بمستويات التداول السابقة، مما يعكس حالة التوازن الحالية بين قوى المعروض وحجم الطلب بالأسواق.
عوامل تفاوت أسعار اللحوم اليوم بين المحافظات
تختلف أسعار بيع اللحوم من منطقة إلى أخرى ومن محافظة إلى ثانية بنسب تفاوت بسيطة، وذلك وفقًا لتكاليف النقل، وحجم المعروض المحلي، ومستويات الإقبال الإقليمي على القطعيات المختلفة داخل محال الجزارة والأسواق الشعبية والسلاسل التجارية، بجانب التباين في جودة الذبائح وطرق إعدادها وتجهيزها للبيع.
مستويات أسعار اللحوم اليوم الضأن بالتفصيل
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 470 جنيهًا، متراجعًا بقيمة 17 جنيهًا، لتتراوح أسعاره بين 350 و600 جنيه.
في حين سجل اللحم الضاني بالعظم متوسط 431 جنيهًا للكيلو، بارتفاع قدره 12.5 جنيه، فيما تراوحت أسعار البيع الفعلية للمستهلكين بالأسواق بين 350 و500 جنيه.
أسعار اللحوم البتلو بالأسواق ومحال الجزارة
سجل متوسط سعر كيلو اللحم البتلو الصافي نحو 449 جنيهًا، بانخفاض قدره 31 جنيهًا عن مستواه السابق، وتراوحت أسعار البيع بين 350 و520 جنيهًا.
بينما بلغ متوسط سعر البتلو بالعظم نحو 401 جنيه، بانخفاض 17 جنيهًا، ليتراوح سعر التداول اليومي بين 300 و500 جنيه للكيلو.
أسعار قطعيات الكندوز بمختلف الفئات العمرية
سجل الكندوز كبير السن متوسط 365 جنيهًا للكيلو بانخفاض 7.5 جنيه، وتراوح بين 260 و400 جنيه.
وبلغ الكندوز صغير السن متوسط 445 جنيهًا بانخفاض 3 جنيهات، ليتراوح بين 370 و550 جنيهًا، أما الكندوز متوسط السن فسجل متوسط 434 جنيهًا بانخفاض 12 جنيهًا، وتراوح بين 350 و500 جنيه.
تأثير استقرار الأعلاف على مدخلات الإنتاج
يلعب استقرار أسعار الأعلاف ومكونات التغذية دورًا محوريًا ورئيسيًا في ضبط التكلفة الإجمالية للإنتاج ورعاية الثروة الحيوانية، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على استقرار أسعار اللحوم الحمراء بالأسواق المحلية، ويدعم استدامة ضخ المعروض وضمان تلبية الاحتياجات اليومية للمواطنين بمختلف القطاعات والمحافظات.
