تيسيرات قانون التصالح.. محافظ المنيا يوجه بتفعيل حملات «طرق الأبواب» للوصول للمواطنين
الكندوز يبدأ من 320 بالمنافذ و420 للجزارة.. خريطة أسعار اللحوم الحمراء اليوم
سجلت أسعار اللحوم الحمراء حالة من التنوع والتفاوت الملحوظ في الأسواق المصرية خلال تعاملات اليوم السبت، الموافق 8 أغسطس 2026.
ويرجع هذا التباين إلى اختلاف أسعار البيع بين محال الجزارة الخاصة والمنافذ التابعة للجهات الحكومية (مثل وزارتي الزراعة والتموين ومنافذ أمان ووطنية).
وتتأثر أسعار اللحوم بطبيعة المنتج، سواء كان بلديًا طازجًا أو مجمدًا أو مستوردًا، بالإضافة إلى جودة القطعية ونسبة الدهون وطريقة طرحها للمستهلك في مختلف المحافظات.
أسعار اللحوم البلدي في محال الجزارة
تشهد محلات الجزارة مستويات سعرية تتفاوت بحسب جودة الذبائح والمنطقة الجغرافية:
اللحوم الكندوز: تراوح سعر الكيلو بين 420 و460 جنيهًا، وذلك وفقًا لنسبة الدهون ونوع القطعية.
اللحم البقري البلدي: سجل مستويات تتراوح بين 450 و480 جنيهًا للكيلو في أغلب محلات الجزارة.
اللحم الضاني البلدي: وصل سعر الكيلو إلى 460 جنيهًا.
اللحم الضاني البرقي: سجل مستويات مرتفعة لتصل إلى نحو 540 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم والمصنعات بمنافذ وزارة الزراعة
تطرح وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي منتجات متنوعة بأسعار مخفضة لتخفيف الأعباء عن المواطنين:
اللحم البقري: يتراوح السعر في المنافذ بين 320 و370 جنيهًا للكيلو.
اللحم المفروم: سجل الكيلو نحو 300 جنيه.
البرجر البقري: بلغ سعر الكيلو نحو 360 جنيهًا.
الشرائح والمصنعات: سجلت الكبدة البقري 370 جنيهًا، والبوفتيك 380 جنيهًا للكيلو.
الكفتة والسجق والحواوشي: سجلت الكفتة الكندوز والسجق المخصوص نحو 290 جنيهًا للكيلو، بينما أُتيح الحواوشي بسعر 150 جنيهًا.
أسعار اللحوم في منافذ التموين والمنافذ المباشرة
توفر المجمعات الاستهلاكية ومنافذ التموين والمبادرات المباشرة (أمان، وطنية، وسوبر توفير) بدائل اقتصادية:
منافذ وزارة التموين: بلغ سعر كيلو اللحوم الطازجة 330 جنيهًا، وسجل اللحم الضاني 350 جنيهًا، بينما وصل اللحم الجملي إلى 320 جنيهًا.
منافذ أمان ووطنية: سجل سعر كيلو اللحم المفروم 280 جنيهًا، بينما استقرت المكعبات عند 260 جنيهًا للكيلو.
اللحوم المجمدة والمستوردة والحيوانات الحية
اللحوم المجمدة والمستوردة: استقر سعر كيلو اللحوم المجمدة والجاموسي المجمد والبتلو المستورد عند 300 جنيه.
وسجلت الكبدة المستوردة 200 جنيه، بينما بلغت لحمة الرأس البلدي 220 جنيهًا، وتراوح الدهن البقري بين 150 و210 جنيهات.
أسعار الماشية الحية (القائم): تراوح كيلو الجاموسي القائم بين 150 و170 جنيهًا. وسجل البقري الحي بين 180 و205 جنيهات.
كما بلغ الضاني الحي 250 جنيهًا للكيلو، والجملي الحي 240 جنيهًا.