سر رحيل الجزيري عن الزمالك (تفاصيل)
تراجع الضاني والبتلو بالعظم وصعود محدد للصافي.. خريطة أسعار اللحوم اليوم
شهدت أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء، الموافق 4 أغسطس 2026، حالة من التباين والتحركات المباشرة بين التراجع والانخفاض في قطاعات اللحوم بالعظم والكندوز الصغير والمتوسط، مقابل ارتفاعات طفيفة لا تتعدى الجنيه الواحد في قطعيات اللحوم الصافية، وفقًا للتحديثات الرسمية الصادرة لمتابعة حركة الأسواق ومنافذ البيع بمختلف المحافظات.
ويأتي ذلك وسط استمرار الحملات والجهود الرقابية لضبط المنافذ وتوفير معروض متوازن من السلع الغذائية والمنتجات الحيوانية لتلبية احتياجات الاستهلاك اليومي للمواطنين.
تفاصيل تحركات أسعار اللحوم اليوم بحسب القطعية والسن
1. أسعار اللحوم الضأن والبتلو:
اللحم الضاني الصافي: ارتفع متوسط السعر بقيمة جنيه واحد ليسجل 467 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الكيلو في المحال والتجمعات التجارية بين 350 و660 جنيهًا.
اللحم الضاني بالعظم: شهد التراجع الأكبر اليوم بانخفاض قدره 20 جنيهًا، ليسجل متوسط الكيلو 403 جنيهات، وتراوح السعر بين 200 و500 جنيه.
اللحم البتلو الصافي: ارتفع متوسط سعر الكيلو بقيمة جنيه واحد ليسجل 448 جنيهًا، وتراوح سعر التداول بين 340 و860 جنيهًا.
اللحم البتلو بالعظم: تراجع بقيمة 10 جنيهات ليسجل متوسط 395 جنيهًا للكيلو، وتراوح بين 300 و500 جنيه.
2. أسعار اللحوم اليوم الكندوز بمختلف مستوياتها العمرية:
الكندوز صغير السن: سجل انخفاضًا قدره 9 جنيهات ليتراجع إلى متوسط 435 جنيهًا للكيلو، وتراوح سعر الكيلو بالأسواق بين 350 و550 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن: هبط متوسط سعر الكيلو بقيمة 7 جنيهات ليسجل 412 جنيهًا، وتراوح بين 320 و500 جنيه.
الكندوز كبير السن: سجل ارتفاعًا طفيفًا بقيمة 10 جنيهات ليسجل متوسط 370 جنيهًا للكيلو، حيث تراوح سعره بين 280 و400 جنيه.
متابعة الحركة السعرية والقوى الشرائية بالأسواق
تواصل الجهات التنفيذية والمشرفون على منافذ البيع متابعة التوريدات الميدانية الموردة من المزارع الرئيسية وسلاسل الإمداد، لضمان استقرار حركة التداول وتوافر الكميات المطلوبة بكافة المحافظات خلال الفترة المقبلة، وسط استمرار التوازن بين العرض والطلب المباشر من المواطنين.
وشهدت أسعار اللحوم اليوم تباينًا ملحوظًا بالأسواق المصرية؛ حيث انخفضت أسعار القطعيات بالعظم والكندوز الصغير، بينما ارتفعت اللحوم الصافية بنسبة طفيفة، وسط استمرار المتابعة الرقابية لتوفير المعروض بأسعار متوازنة للمواطنين.