رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

تباين أسعار الأسماك اليوم الإثنين بسوق العبور.. تراجع البلطي والمكرونة واستقرار الجمبري

أسعار الأسماك اليوم
أسعار الأسماك اليوم

سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين 27 يوليو 2026 داخل سوق العبور للجملة؛ حيث شهدت بعض الأصناف الأكثر إقبالاً انخفاضاً سعرياً، وعلى رأسها البلطي المتوسط والمكرونة السويسي، بينما واصلت بقية الأصناف استقرارها المعهود.

 ويُعد سوق العبور المؤشر الأول لتحديد القيمة السعرية للأسماك بالمحافظات، كونه المورد الأساسي لتجار التجزئة في مختلف الأسواق المصرية.

أسعار الأسماك الشعبية والبياض اليوم

جاءت المستويات السعرية للأسماك الشعبية وعائلة البياض في سوق الجملة كالتالي:

البلطي الممتاز: تراوح بين 73 و77 جنيهًا للكيلو.

البلطي المتوسط: سجل من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو (بتراجع قدره جنيه واحد).

البلطي الأسواني: تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.

قشر البياض: سجل من 190 إلى 290 جنيهًا للكيلو.

البياض الأملس البلدي: تراوح بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

الثعابين: تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو بحسب الحجم.

تحركات السبيط والمكرونة والكابوريا

أظهرت المأكولات البحرية تفاوتًا سعرياً جاءت تفاصيله على النحو التالي:

المكرونة السويسي: سجلت من 80 إلى 150 جنيهًا للكيلو (بانخفاض 10 جنيهات).

المكرونة المجمدة: تراوحت بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

السبيط والكاليماري: سجل من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

الكابوريا: تراوحت بين 50 و190 جنيهًا للكيلو.

سمك القرش: سجل من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

سمك الحدادي: تراوح بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري والبوري والأنواع الفاخرة

حافظت الفئات الأعلى طلبًا لدى محبي المأكولات البحرية على استقرارها السعري:

الجمبري الممتاز: سجل من 780 إلى 900 جنيه للكيلو.

الجمبري الوسط المجمد: تراوح بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.

الجمبري الصغير الطازج: سجل من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

البوري الكبير: تراوح بين 140 و200 جنيه للكيلو.

البوري الوسط: سجل من 100 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

الوقار والقاروص: تراوح سعر الكيلو منهما بين 150 و350 جنيهًا.

الشعور: سجل من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

أسعار الأسماك المجمدة بالمنافذ

تراوحت أسعار الأصناف المجمدة بين المستويات التالية:

الماكريل المجمد: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

السردين المجمد: من 30 إلى 130 جنيهًا للكيلو.

المرجان والبربون المجمد: تراوح سعر كل منهما بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

وترتبط حركة الأسعار اليومية داخل الأسواق بحجم الكميات الموردة من المزارع وموانئ الصيد، فضلاً عن مستويات الإقبال اليومي وتكاليف النقل والخدمات اللوجستية.

تم نسخ الرابط