تفاوت أسعار السمك اليوم الأحد بسوق العبور.. الجمبري يتجاوز 900 جنيه
شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة، صباح الأحد 26 يوليو 2026، حالة من التباين والتحركات المتباينة بين مختلف الأصناف والمستويات السعرية.
وتكتسب تحديثات سوق العبور أهمية خاصة باعتباره المؤشر الرئيسي والرجعي الأول الذي يعتمد عليه تجار التجزئة في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع النهائية للمستهلكين، وسط متابعة مستمرة من الشارع المصري لمعرفة بوصلة الأسواق.
أسعار السمك البلطي وقشر البياض اليوم
حافظت الأسماك الشعبية على مستويات تداول نشطة داخل سوق العبور وجاءت أسعارها كالتالي:
البلطي الممتاز (درجة أولى): تراوح الكيلو بين 73 و77 جنيهًا.
البلطي المتوسط (درجة ثانية): سجل بين 68 و72 جنيهًا للكيلو.
البلطي الأسواني: تراوح بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض: تراجع ليتراوح بين 190 و290 جنيهًا للكيلو.
البياض الأملس البلدي: سجل بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
سمك الثعابين: تراوح من 100 إلى 600 جنيه للكيلو بحسب الحجم.
أسعار الأصناف البحرية والمأكولات الطازجة والمجمدة
سجلت الأسماك البحرية والقشريات المطبقية داخل شاشات التداول اليوم الأرقام التالية:
المكرونة السويسي: تراوحت بين 80 و150 جنيهًا للكيلو.
المكرونة المجمدة: سجلت من 30 إلى 60 جنيهًا.
السبيط والكاليماري: تراوح بين 250 و450 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا: سجلت مستويات تتراوح بين 50 و190 جنيهًا.
سمك القرش: تراوح بين 100 و150 جنيهًا.
المرجان والبربون المجمد: تراوح كل منهما بين 30 و60 جنيهًا.
أسعار الجمبري والبوري والأنواع الفاخرة
وعلى صعيد الأسماك الفاخرة والقشريات الكبرى جاءت التداولات على النحو التالي:
الجمبري الممتاز (جامبو وطازج): سجل بين 780 و900 جنيه للكيلو.
الجمبري الصغير الطازج: تراوح بين 200 و400 جنيه.
الجمبري الوسط المجمد: سجل من 175 إلى 525 جنيهًا.
البوري الكبير: تراوح بين 140 و200 جنيه للكيلو.
البوري الوسط: سجل من 100 إلى 140 جنيهًا.
الوقار والقاروص: تراوح كل منهما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
الماكريل المجمد: سجل بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.
عوامل تحديد السعر والتوقعات
تجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تخص البيع بالجملة داخل سوق العبور، ويضاف إليها هامش ربح التجار ومصاريف النقل والهالك عند البيع بالتجزئة للمستهلكين.
وتتأثر حركة التسعير اليومية بعوامل موسم الصيد، وحجم المعروض اليومي، والأحوال الجوية، إلى جانب تكاليف الشحن والتداول بين المحافظات.
