حماة الوطن: رؤية السيسي للصناعات البحرية ترسم ملامح اقتصاد صناعي متطور
بورصة اللحوم.. تباين الأسعار الاثنين 29 يونيو 2026 وتراجع ملحوظ في الكندوز
شهدت أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها حالة من التباين والتحركات السعرية المتفاوتة في الأسواق المحلية بمستهل تعاملات اليوم الاثنين 29 يونيو 2026، وفقاً لأحدث البيانات الرسمية المنشورة عبر بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وسجلت التداولات تراجعاً في عدة أصناف رئيسية مثل الضاني والكندوز الصغير، مقابل ارتفاعات طفيفة ومحدودة في أصناف أخرى بداخل محلات الجزارة.
أسعار اللحوم الكندوز بجميع الأعمار اليوم
سجلت اللحوم البقرية (الكندوز) تحركات مرنة بداخل أسواق التجزئة والشوادر وجاءت قيمها كالتالي:
الكندوز صغير السن: سجل متوسط سعره 454 جنيهًا للكيلو (بتراجع قدره جنيهان عن التحديث السابق)، وتراوح السعر الفعلي بالمحافظات بين 370 و 550 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن: حقق التراجع الأكبر اليوم بنحو 16 جنيهًا، ليسجل متوسط الكيلو 429 جنيهًا، بـأنظمة تسعير تأرجحت بين 350 و 480 جنيهًا.
الكندوز كبير السن: صعد بشكل طفيف بمقدار جنيه واحد، ليبلغ متوسط سعره 374 جنيهًا للكيلو، متحركاً في نطاق بين 260 و 400 جنيه.
أسعار اللحوم الضاني (الأغنام)
شهدت قطاع اللحوم الضانية تراجعاً جماعياً مريحاً للمستهلكين وجاءت تفاصيله على النحو التالي:
الضاني الصافي: انخفض متوسط سعر الكيلو بنحو 14 جنيهًا ليبلغ 485 جنيهًا، في حين تراوح النطاق السعري بين 350 و 660 جنيهًا.
الضاني بالعظم: تراجع بمتوسط 6 جنيهات، ليسجل الكيلو متوسط 422 جنيهًا، وتراوحت أسعاره بالمحافظات بين 320 و 500 جنيه.
أسعار اللحوم البتلو (العجول الرضيعة)
سجلت أسعار لحوم البتلو تداولات متباينة بين الصافي والقطعيات الممزوجة بالعظم كالتالي:
البتلو الصافي: انخفض متوسط سعر الكيلو بمقدار 9 جنيهات ليسجل 476 جنيهًا، وتحركت التداولات بين حد أدنى 350 وجد أقصى 860 جنيهًا للكيلو.
البتلو بالعظم: صعد بزيادة طفيفة بلغت جنيهاً واحداً فقط، ليسجل متوسط سعر الكيلو نحو 422 جنيهًا، وتراوحت قيمته بين 320 و 500 جنيه.
أسباب تفاوت تكلفة الشراء للمستهلك النهائي
عوامل التسعير المحلية: يُعزى التفاوت الملحوظ بين الحدين الأدنى والأقصى للأسعار إلى عدة محددات تشغيلية؛ أبرزها تكاليف شحن الماشية ونقلها بين المحافظات، ونوع ومصدر الذبيحة، ومستويات الجودة للقطعيات (مثل الفلتو والإنتركوت)، إلى جانب حجم العرض اليومي ومعدلات الإقبال بداخل كل منطقة سكنية، مما يجعل بوابة الأسعار الحكومية دليلاً استرشادياً هاماً للأسر لتنظيم ميزانيتها الاستهلاكية.
