شيخ الأزهر: الذكاء الاصطناعي بلا ضوابط أخلاقية يهدد كرامة الإنسان ومستقبل البشرية
تباين في محلات الجزارة.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 28 يونيو 2026 بالأسواق
شهدت أسعار اللحوم بداخل الأسواق ومنافذ البيع المحلية تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الأحد 28 يونيو 2026، وفقًا لأحدث مؤشرات النشرة الدورية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وسجلت اللحوم "الصافي" بمختلف أنواعها ارتفاعات جديدة، في حين مالت أسعار اللحوم "بالعظم" إلى الانخفاض النسبي.
ويتابع المستهلكون حركة أسعار الماشية واللحوم بانتظام بداخل شوادر المحافظات ومحلات الجزارة؛ حيث تختلف التكلفة النهائية بناءً على حجم المعروض اليومي، ومستويات الجودة، ومصاريف النقل واللوجستيات من منطقة إلى أخرى.
بورصة أسعار اللحوم الضاني اليوم
سجلت اللحوم الضانية (الأغنام) تحركات متباينة في الأسواق وجاءت مستوياتها كالتالي:
الضاني الصافي: سجل القفزة الأكبر اليوم؛ حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 499 جنيهًا (بارتفاع قدره 26 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق)، وتراوحت أسعار التداول الفعلي بالمحافظات بين 380 و 660 جنيهًا.
الضاني بالعظم: تراجع بمتوسط 8 جنيهات، ليسجل الكيلو متوسط 428 جنيهًا، بـأنظمة تسعير تراوحت بين 320 و 500 جنيه.
أسعار اللحوم البتلو (العجول الرضيعة)
مالت مؤشرات اللحوم البيضاء والبتلو نحو التسجيلات التالية بداخل الشوادر:
البتلو الصافي: ارتفع متوسط سعر الكيلو ليصل إلى 485 جنيهًا (بزيادة بلغت 21 جنيهًا عن القيمة السابقة)، وجاءت حركة البيع في نطاق واسع يتراوح بين 370 و 860 جنيهًا للكيلو تبعًا للقطعيات.
البتلو بالعظم: هبط بمتوسط 15 جنيهًا مسجلاً متوسط سعر قُدر بنحو 422 جنيهًا للكيلو، وتراوحت الأسعار التنافسية بين 330 و 500 جنيه.
أسعار اللحوم الكندوز بجميع الأعمار
تأثرت أسعار لحوم الأبقار (الكندوز) بزيادات طفيفة ومفاوتة جاءت تفاصيلها على النحو التالي:
الكندوز صغير السن: بلغ متوسط سعره نحو 456 جنيهًا للكيلو (بزيادة 8 جنيهات)، وتأرجح في المحلات بين 330 و 540 جنيهًا.
الكندوز متوسط السن: صعد بمتوسط 4 جنيهات ليسجل الكيلو نحو 445 جنيهًا، متحركاً في نطاق بين 400 و 500 جنيه.
الكندوز كبير السن: سجل متوسط 373 جنيهًا للكيلو (بارتفاع 7 جنيهات)، وتراوحت قيمته بين 280 و 400 جنيه.
رؤية تحليلية لحركة المعروض
تنوع الخيارات: تعكس التحركات الحالية مرونة مرصودة بداخل منافذ وزارة الزراعة ومحلات التجزئة؛ حيث يمنح هبوط أسعار اللحوم بالعظم خيارات بديلة واقتصادية للمستهلكين توازن الارتفاعات الأخيرة في اللحوم الحمراء الصافي، بالتزامن مع خطط الدولة لتوسيع قاعدة الثروة الحيوانية وضخ كميات إضافية بالأسواق لضمان استقرار الأسعار على المدى الطويل.