وكيل تموين الفيوم يتفقد مطاحن مصر الوسطى لمراجعة جودة الدقيق

 أجرى المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم جولة تفقدية داخل مطاحن مصر الوسطى بمشاركة النائبين محمد فؤاد زغلول وصالح محمود لمتابعة جودة الدقيق المنتج والتأكد من مطابقته للمواصفات القياسية، وذلك في تحرك للاستجابة لمطالب أعضاء مجلسي النواب والشيوخ وأصحاب المخابز البلدية.

تفقد خطوط الطحن والإنتاج

وشملت الجولة المرور على مختلف أجهزة المطحن وخطوط الإنتاج حيث قدم وكيل وزارة التموين شرحا تفصيليا للنائبين حول مراحل إنتاج الدقيق بدءا من استقبال الأقماح مرورا بعمليات الطحن والتشغيل وانتهاء بمراحل التعبئة والتسليم للمخابز البلدية.

متابعة انتظام صرف الدقيق

وحرص وكيل الوزارة خلال الجولة على متابعة انتظام حركة صرف الدقيق والوقوف على آليات التوريد للمخابز إلى جانب الاستماع مباشرة إلى آراء وملاحظات أصحاب المخابز بشأن جودة الدقيق الذي يحصلون عليه ورصد مطالبهم وشكاواهم المتعلقة بالمنتج.

تشديدات على مسؤولي المطاحن

وأكد المهندس جمعة عبدالحفيظ ضرورة التزام مسؤولي شركة مطاحن مصر الوسطى بتطبيق أعلى معايير الجودة خلال مراحل الإنتاج المختلفة، مشددا على أهمية إجراء المراجعة والصيانة الدورية والمستمرة لأجهزة الطحن لضمان كفاءة التشغيل والحفاظ على جودة الدقيق المنتج وأشار إلى أهمية المتابعة المستمرة لضمان وصول دقيق مطابق للمواصفات إلى المخابز بما يسهم في إنتاج رغيف خبز يليق بالمواطن الفيومي ويلبي احتياجاته.

النواب يشيدون بسرعة التحرك

وفي نهاية الجولة وجه النائبان محمد فؤاد زغلول وصالح محمود الشكر للمهندس جمعة عبدالحفيظ تقديرا لسرعة استجابته لمطالب أعضاء مجلسي النواب والشيوخ وأصحاب المخابز وحرصه على متابعة الأمر ميدانيا كما أعربا عن تقديرهما لمسؤولي شركة مطاحن مصر الوسطى على تعاونهم خلال الزيارة.