مفاجأة في أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 12 مارس 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الخميس 12 مارس 2026 حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق ومحال بيع الدواجن، وذلك بعد موجة الارتفاع التي شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

وسجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 101 جنيه، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن إلى حوالي 111 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وبلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 106 جنيهات، في حين وصل متوسط سعرها للمستهلك داخل الأسواق إلى قرابة 116 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفراخ البلدي اليوم

وسجل سعر الكيلو داخل المزارع وبورصة الدواجن نحو 120 جنيهًا، بينما وصل متوسط سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن إلى حوالي 130 جنيهًا للكيلو.

سعر كيلو البانيه اليوم

وبالنسبة لأسعار البانيه، فقد سجل سعر الكيلو نحو 210 جنيهات في الأسواق، مع تباين طفيف في بعض المناطق تبعًا لجودة المنتج ومكان البيع.

أسعار البيض اليوم

سجل سعر طبق البيض الأبيض نحو 130 جنيهًا للمستهلك، مقابل حوالي 115 جنيهًا في سوق الجملة، في حين بلغ سعر طبق البيض الأحمر نحو 135 جنيهًا للمستهلك مقارنة بنحو 120 جنيهًا في الجملة.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.