الأرخص الجزار ولا المنافذ الحكومية.. قائمة أسعار اللحوم اليوم الخميس

تفاوتت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة بين محال الجزارة والمنافذ الحكومية في مصر، اليوم الخميس 12 نوفمبر 2026، مع وجود فروق سعرية بين الكندوز والبتلو والضأن والجاموسي، إلى جانب اللحوم السودانية المبردة والبرازيلية المجمدة.

وسجل متوسط سعر كيلو الكندوز في محال الجزارة نحو 443 جنيهًا، مقابل 360 جنيهًا في المنافذ الحكومية، بينما بلغ متوسط سعر الضأن 485 جنيهًا في السوق، مقابل 390 جنيهًا في المنافذ، وفق قائمة مقارنة الأسعار المتاحة.

أسعار اللحوم عند الجزارين اليوم الخميس

جاءت أسعار أبرز أنواع اللحوم الحمراء في محال الجزارة على النحو التالي:

• الكندوز: من 413 إلى 473 جنيهًا للكيلو
• البتلو: من 472 إلى 522 جنيهًا للكيلو
• العجالي: من 430 إلى 480 جنيهًا للكيلو
• الجاموسي: من 390 إلى 430 جنيهًا للكيلو
• الضأن: من 460 إلى 510 جنيهات للكيلو
• الماعز: من 380 إلى 520 جنيهًا للكيلو
• الجملي: من 410 إلى 470 جنيهًا للكيلو
• اللحم الهبرة دون عظم: من 470 إلى 530 جنيهًا للكيلو
• اللحم بالعظم: من 380 إلى 420 جنيهًا للكيلو
• الريش الضاني: نحو 600 جنيه للكيلو
• الفلتو البقري: نحو 600 جنيه للكيلو
• الانتركوت: من 395 إلى 455 جنيهًا للكيلو

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم المنافذ الحكومية بدائل متنوعة من اللحوم البلدية والمستوردة، وجاءت أسعار عدد من الأصناف في قائمة المقارنة كالتالي:

• الكندوز: نحو 360 جنيهًا للكيلو
• العجالي: نحو 370 جنيهًا للكيلو
• الجاموسي: نحو 320 جنيهًا للكيلو
• الضأن: نحو 390 جنيهًا للكيلو
• البرازيلي المجمد: نحو 250 جنيهًا للكيلو

وتنتشر منافذ وزارة الزراعة في عدد من المحافظات، وتوفر اللحوم الطازجة والمجمدة إلى جانب السلع الغذائية الأخرى، وتعرض الوزارة عناوين منافذ البيع عبر موقعها الرسمي، بما يتيح للمواطنين التعرف على أماكنها قبل التوجه للشراء.

أسعار اللحوم المستوردة اليوم

وتشمل قائمة اللحوم المستوردة أصنافًا مبردة ومجمدة تختلف أسعارها بحسب مصدر التوريد وطبيعة المنتج، وجاءت الأسعار كالتالي:

• اللحم السوداني المبرد: من 250 إلى 300 جنيه للكيلو
• اللحم البرازيلي المجمد: نحو 330 جنيهًا للكيلو في السوق
• اللحم البرازيلي المجمد في المنافذ الحكومية: نحو 250 جنيهًا للكيلو

الجزار أم المنافذ الحكومية.. أين الفارق الأكبر؟

تظهر المقارنة السعرية وجود فارق بين بعض الأصناف المعروضة في محال الجزارة والمنافذ الحكومية، إذ يقل سعر كيلو الكندوز في المنافذ بنحو 83 جنيهًا مقارنة بمتوسط سعره لدى الجزارين، كما يقل سعر الجاموسي بنحو 90 جنيهًا، بينما يصل الفارق في الضأن إلى نحو 95 جنيهًا للكيلو.

وتختلف الأسعار بحسب نوع اللحوم والقطعية ومصدرها، كما أن سعر اللحم الطازج لا يقارن مباشرة بسعر اللحوم المجمدة، لاختلاف طبيعة المنتج ودرجة التجهيز والتخزين.

أسعار اللحوم الأكثر طلبًا في الأسواق

ويظل الكندوز من الأصناف الأكثر تداولًا في محال الجزارة، إلى جانب اللحم المفروم والقطعيات المستخدمة في إعداد الوجبات اليومية، بينما تتنوع اختيارات المستهلكين بين البتلو والضأن والجملي والجاموسي وفق طبيعة الاستخدام والسعر.

وتشمل القطعيات الأعلى سعرًا الفلتو والريش الضاني، إذ وصل سعر الكيلو منهما إلى نحو 600 جنيه، مقابل مستويات أقل للحوم بالعظم والجاموسي، فيما تتوفر اللحوم السودانية المبردة والبرازيلية المجمدة بأسعار تقل عن عدد من أصناف اللحوم البلدية.