الجمبري بـ1200 جنيه والبلطي يبدأ من 69.. أسعار السمك اليوم في سوق العبور

تصل الفجوة السعرية بين أنواع الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور إلى مستويات كبيرة، مع تسجيل كيلو الجمبري الجامبو أسعارًا تصل إلى 1200 جنيه، مقابل بداية أسعار البلطي من 69 جنيهًا للكيلو.

وتضمنت قائمة الأسعار أصنافًا متنوعة من الأسماك الطازجة والمجمدة، من بينها البلطي والبوري والبياض والمكرونة السويسي والسبيط والكابوريا، إلى جانب الجمبري بمختلف أحجامه، والدنيس والقاروص والماكريل والسردين.

وتعبر الأسعار الواردة عن تداولات سوق العبور للجملة، ولا تمثل بالضرورة أسعار البيع النهائية للمستهلك في محال الأسماك.

أسعار البلطي والبوري والبياض اليوم

سجل السمك البلطي نمرة 1 أسعارًا تتراوح بين 69 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البلطي نمرة 2 بين 66 و68 جنيهًا، وفق بيانات النشرة المتاحة.

أما البلطي الأسواني، فتفاوتت أسعاره بصورة أكبر، إذ تراوح بين 30 و100 جنيه للكيلو، بينما سجل فيليه البلطي مستويات تتراوح بين 100 و300 جنيه.

وجاءت أسعار أبرز الأسماك المتداولة كالتالي:

• البلطي نمرة 1: من 69 إلى 75 جنيهًا للكيلو.
• البلطي نمرة 2: من 66 إلى 68 جنيهًا.
• البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه.
• فيليه البلطي: من 100 إلى 300 جنيه.
• البياض الأملس البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا.
• البياض الأملس الخليجي وبحيرة ناصر والمزارع: من 80 إلى 140 جنيهًا.
• قشر البياض: من 225 إلى 325 جنيهًا.
• البوري الكبير: من 160 إلى 200 جنيه.
• البوري المتوسط: من 100 إلى 150 جنيهًا.

أسعار الجمبري اليوم.. الجامبو يقترب من 1200 جنيه

تصدرت أصناف الجمبري قائمة المأكولات البحرية الأعلى سعرًا في سوق العبور، مع اختلاف الأسعار بحسب الحجم والدرجة، إذ تراوح سعر الجمبري الجامبو بين 1000 و1200 جنيه للكيلو.

وسجل الجمبري من الدرجة الأولى أسعارًا تتراوح بين 875 و975 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدرجة الثانية بين 750 و850 جنيهًا، في حين سجل الجمبري الصغير من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

وجاءت أسعار الجمبري كالتالي:

• الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1200 جنيه للكيلو.
• الجمبري درجة أولى: من 875 إلى 975 جنيهًا.
• الجمبري درجة ثانية: من 750 إلى 850 جنيهًا.
• الجمبري الصغير: من 200 إلى 400 جنيه.
• الجمبري المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا.

أسعار السبيط والكابوريا والدنيس والقاروص

وفيما يتعلق بالمأكولات البحرية الأخرى، تراوح سعر السبيط والكاليماري والسبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت الكابوريا أسعارًا تتراوح بين 50 و250 جنيهًا.

وبلغ سعر الدنيس ما بين 275 و525 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح سعر القاروص والوقار بين 150 و350 جنيهًا.

وجاءت أسعار هذه الأصناف كالتالي:

• السبيط والكاليماري: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.
• الكابوريا: من 50 إلى 250 جنيهًا.
• الدنيس: من 275 إلى 525 جنيهًا.
• القاروص والوقار: من 150 إلى 350 جنيهًا.
• سمك موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا.
• القراميط والشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا.
• الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه.

أسعار المكرونة السويسي والماكريل والسردين

وسجلت المكرونة السويسي أسعارًا تتراوح بين 90 و160 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.

أما السردين المجمد، فتفاوت سعره بين 30 و130 جنيهًا، بحسب النوع والجودة، في حين سجل البربون المجمد من 30 إلى 60 جنيهًا.

وشملت قائمة الأسماك الأخرى أسعارًا تتراوح بين 170 و210 جنيهات للبربون درجة ثانية، وبين 250 و330 جنيهًا للبربون درجة أولى.

هل تختلف أسعار السمك في سوق العبور عن محال التجزئة؟

تُعد الأسعار المعلنة في سوق العبور أسعارًا لتداول الأسماك بالجملة، ولذلك لا تعني بالضرورة أن المستهلك سيشتري الكيلو بالقيمة نفسها في محال البيع بالتجزئة.

وتتأثر أسعار المستهلك بتكاليف نقل الأسماك من سوق الجملة إلى مناطق البيع، ومصاريف التداول والتبريد، فضلًا عن هامش ربح التاجر وموقع المحل، كما تختلف الأسعار بحسب حجم السمكة ودرجة جودتها وما إذا كانت طازجة أو مجمدة.