ضبط عينات من الكفتة والسجق والممبار والبوفتيك.. والطب البيطري يتخذ الإجراءات القانونية

تابع اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، جهود مديرية الطب البيطري في تكثيف الحملات التفتيشية على محلات بيع اللحوم والمطاعم وثلاجات الحفظ، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين، في إطار تشديد الرقابة على الأسواق وحماية صحة المواطنين.

ونفذت مديرية الطب البيطري حملة رقابية بمدينة المنصورة، بالتنسيق مع إدارة المباحث العامة لتموين شرق الدلتا، تحت إشراف الدكتور أحمد السباعي، وكيل وزارة الطب البيطري بالدقهلية، والدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر.

محضر عينات لـ4 أنواع من المنتجات

وأسفرت أعمال الحملة، بمشاركة الدكتور خالد عنبر، طبيب أول التفتيش على اللحوم بالمديرية، عن تحرير محضر عينات لمنتجات شملت الكفتة والسجق والممبار والبوفتيك، بإجمالي وزن 1220 كيلوجراما، لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وفقا للقواعد المنظمة، لاستكمال الإجراءات بشأن المنتجات المضبوطة.

رقابة على محلات اللحوم والأسماك المملحة

وتأتي الحملة تنفيذا لتوجيهات اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، والدكتور محمد سعد، رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف المرور على محلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والمطاعم، إلى جانب محلات بيع الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة.

وتواصل مديرية الطب البيطري حملاتها بالتنسيق مع الجهات المعنية لمتابعة المعروض من المنتجات الغذائية والتأكد من صلاحيتها، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفات التي يتم رصدها.