أسعار اللحوم اليوم في مصر.. الكندوز والضاني والبتلو بكام؟

تتصدر أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026 اهتمامات المواطنين، مع متابعة حركة البيع والشراء في الأسواق ومحال الجزارة، خاصة أسعار اللحوم البلدي بمختلف أنواعها، إلى جانب اللحوم المستوردة المطروحة في المنافذ الحكومية والتجارية.

وسجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز نحو 443 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر البتلو 497 جنيهًا، ووصل متوسط سعر الضاني إلى 485 جنيهًا للكيلو، وفقًا لأحدث رصد متاح للأسعار، مع اختلاف قيمة البيع من منطقة إلى أخرى بحسب نوع القطعية ومكان الشراء.

أسعار اللحوم البلدي اليوم الأربعاء 4 نوفمبر

سجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز البقري نحو 443 جنيهًا، وتراوحت أسعاره في الأسواق بين 413 و473 جنيهًا، بينما بلغ متوسط سعر اللحم العجالي نحو 455 جنيهًا للكيلو، بحد أدنى 430 جنيهًا وأعلى سعر 480 جنيهًا.

أما اللحم البتلو، فسجل متوسط سعر الكيلو نحو 497 جنيهًا، وتراوحت أسعاره بين 472 و522 جنيهًا، فيما بلغ متوسط سعر اللحم الجاموسي نحو 410 جنيهات للكيلو، بأسعار تبدأ من 390 جنيهًا وتصل إلى 430 جنيهًا.

وفيما يتعلق باللحوم الضاني، سجل متوسط سعر الكيلو نحو 485 جنيهًا، وتراوح بين 460 و510 جنيهات، بينما بلغ متوسط سعر لحم الماعز نحو 450 جنيهًا، واللحم الجملي نحو 440 جنيهًا للكيلو.

وسجل اللحم الهبرة البقري الخالي من العظم نحو 500 جنيه للكيلو، بينما بلغ متوسط سعر اللحم بالعظم نحو 400 جنيه، ووصل سعر الفلتو البقري إلى 600 جنيه للكيلو.

أسعار اللحوم المستوردة اليوم في مصر

تتوفر اللحوم المستوردة باعتبارها بديلًا أقل تكلفة مقارنة ببعض أنواع اللحوم البلدية، إذ سجل متوسط سعر كيلو اللحم السوداني المبرد نحو 275 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم البرازيلي المجمد نحو 330 جنيهًا للكيلو.

وتختلف أسعار اللحوم المستوردة بحسب بلد المنشأ وطريقة الحفظ والتجهيز، إلى جانب اختلاف الأسعار بين المنافذ التجارية ومنافذ البيع التابعة للجهات الحكومية.

أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية

تقدم المنافذ الحكومية أسعارًا أقل لبعض أصناف اللحوم مقارنة بمتوسط أسعار محال الجزارة، حيث سجل كيلو الكندوز في المنافذ نحو 360 جنيهًا، مقابل متوسط 443 جنيهًا في الأسواق.

كما بلغ سعر اللحم العجالي في المنافذ نحو 370 جنيهًا للكيلو، واللحم الجاموسي نحو 320 جنيهًا، فيما سجل الضاني نحو 390 جنيهًا.

وتختلف الأصناف المتاحة من منفذ إلى آخر وفقًا للكميات المطروحة ومواعيد التوريد، لذلك قد لا تتوافر جميع أنواع اللحوم في كل المنافذ.

أسباب اختلاف أسعار اللحوم في الأسواق

ترتبط أسعار اللحوم بعدة عوامل، أبرزها تكلفة تربية الماشية وأسعار الأعلاف والنقل والذبح، فضلًا عن نوع الحيوان وعمره وجودة اللحم والقطعية المطلوبة.

كما تختلف الأسعار بين الجزارين والسوبر ماركت والمنافذ الحكومية، إذ سجل متوسط سعر الكندوز في السوبر ماركت نحو 465 جنيهًا للكيلو، مقابل 443 جنيهًا في متوسط السوق، بينما يصل سعر بعض القطعيات مثل الفلتو إلى مستويات أعلى بحسب جودة القطعة ومصدرها.

ويُنصح بمقارنة أسعار اللحوم قبل الشراء، والتأكد من مصدرها وجودتها، خاصة مع وجود فروق سعرية بين الكندوز والبتلو والضاني واللحوم المستوردة.

وتظل أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 4 نوفمبر 2026 استرشادية، وقد تختلف من محافظة إلى أخرى ومن محل جزارة إلى آخر، بحسب طبيعة المعروض وتكاليف البيع والتوزيع.