رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

هبوط الكندوز 8 جنيهات والضاني يرتفع.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 29 أكتوبر

أسعار اللحوم اليوم
أسعار اللحوم اليوم

سجلت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حركة تباين ملحوظة بمستهل تعاملات اليوم الخميس 29 أكتوبر 2026، بحسب أحدث نشرة رسمية صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، والتي ترصد حركة السلع التموينية والغذائية الأساسية بمحال الجزارة ومنافذ البيع في مختلف المحافظات.

وأظهرت البيانات الحكومية تراجعاً في متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز بقيمة 8 جنيهات مسجلاً 444 جنيهاً، في مقابل ارتفاع متوسط سعر كيلو اللحم الضاني بمقدار 4 جنيهات ليصل إلى 481 جنيهاً؛ بالتوازي مع استمرار تفاوت الفجوة السعرية بين الأقاليم وفقاً لمدى وفرة المعروض من الماشية الحية، وتكاليف النقل، وتمركزات القوة الشرائية بين الوجهين البحري والقبلي.

شاشات التداول الميداني: متوسطات ونطاقات أسعار اللحوم اليوم

رصد التقرير الحكومي الصباحي مستويات التداول الفعلية للمستهلكين كالتالي:

اللحم الكندوز (متوسط عام): سجل 444 جنيهاً للكيلو (متراجعاً 8 جنيهات مقارنة بالسعر السابق)، وتراوح نطاق التداول داخل الأسواق والمحافظات بين 360 جنيهاً كحد أدنى و500 جنيه كحد أقصى.

اللحم الضاني (متوسط عام): بلغ 481 جنيهاً للكيلو (بزيادة 4 جنيهات عن سعره السابق)، متأرجحاً داخل نطاق سعري يمتد من 387 جنيهاً وحتى 600 جنيه للكيلو.

الخريطة السعرية للحوم الكندوز: المنوفية الأرخص والإسكندرية الأعلى

كشفت مؤشرات التتبع الإقليمي عن تركز الأسعار المخفضة بمحافظات الدلتا ومناطق التسمين الزراعي:

المحافظات الأقل سعراً (أرخص كيلو كندوز):

المنوفية: سجلت أدنى سعر على مستوى الجمهورية عند 360 جنيهاً للكيلو.

الشرقية: حلت ثانياً بمتوسط 393 جنيهاً للكيلو.

كفر الشيخ: جاءت بالمرتبة الثالثة مسجلة 400 جنيه للكيلو.

المحافظات الأعلى سعراً (أغلى كيلو كندوز):

الإسكندرية: تصدرت الترتيب الأعلى سعراً بـ 500 جنيه للكيلو.

دمياط: حلت ثانياً بنحو 493 جنيهاً للكيلو.

مطروح: سجلت المركز الثالث بمتوسط 480 جنيهاً للكيلو.

مؤشرات أسعار اللحوم الضاني: الصعيد والمحافظات الحدودية

أظهرت التعاملات اتساع الفارق بين قمة السعر وقاعه في لحوم الضأن ليصل إلى نحو 213 جنيهاً للكيلو:

المحافظات الأعلى سعراً (الأغلى):

قنا: تصدرت المحافظات بـ 600 جنيه للكيلو.

الإسكندرية: سجلت نحو 597 جنيهاً للكيلو.

دمياط: بلغت نحو 540 جنيهاً للكيلو.

المحافظات الأقل سعراً (الأرخص):

الوادي الجديد: سجلت أقل سعر بيع بالجمهورية عند 387 جنيهاً للكيلو.

المنيا: سجلت متوسط 410 جنيهات للكيلو.

القليوبية: بلغت نحو 420 جنيهاً للكيلو.

محددات التباين وأثر تراجع الكندوز على حركة الشراء

أسباب هبوط الكندوز: 

يسهم انخفاض متوسط الكندوز بنحو 8 جنيهات في تحفيز حركة الإقبال والطلب العائلي بمحال الجزارة، بدعم من دخول شحنات تسمين جديدة للأسواق وتحسن المعروض بالمحافظات الريفية كالمنوفية والشرقية التي تنخفض بها تكاليف الوساطة وسلاسل الإمداد.

استمرار فجوة النقل وهوامش الجزارين: 

تظل المدن الساحلية والمحافظات البعيدة كالإسكندرية ودمياط ومطروح تسجل مستويات تسعير مرتفعة نتيجة أعباء النولون الداخلي، والقيم الإيجارية للمحال، وارتفاع تكلفة التوزيع؛ ما يعزز أهمية المقارنة اليومية للأسعار الرسمية من قِبل المستهلكين لاختيار المنافذ الأكثر توازناً.

تم نسخ الرابط