رئيس مجلس الإدارة
رضا سالم
رئيس التحرير
نصر نعيم

التركيز يبدأ من المطبخ

قبل المذاكرة.. 7 أطعمة تدعم ذاكرة طفلك وتحسن انتباهه

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

تؤثر العادات الغذائية اليومية في صحة الدماغ وقدرة الأطفال على التركيز واستيعاب المعلومات خلال الدراسة، فبعض الأطعمة تحتوي على عناصر غذائية مهمة لدعم الذاكرة ووظائف الجهاز العصبي، كما تساعد على توفير الطاقة اللازمة لمواصلة الأنشطة الذهنية دون الشعور بالجوع سريعًا.

وبالسطور التالية نستعرض أبرز الأطعمة التي تدعم صحة الدماغ والذاكرة، ويمكن للأمهات إضافتها إلى اللانش بوكس أو تقديمها للأطفال خلال المذاكرة في المنزل.

1- البيض لدعم الذاكرة

يحتوي البيض على مادة الكولين التي تدخل في إنتاج ناقل عصبي يرتبط بوظائف الذاكرة والتعلم، كما يوفر البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع.

2- الأسماك لصحة الدماغ

تحتوي الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين على أحماض أوميجا 3 التي تدخل في تركيب خلايا الدماغ وتدعم وظائفه.

3- المكسرات لحماية الخلايا

توفر المكسرات مثل الجوز واللوز الدهون الصحية وفيتامين هـ ومضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

4- التوت والفراولة لدعم الذاكرة

تحتوي الفواكه مثل التوت والفراولة على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساهم في دعم صحة الخلايا ووظائف الجسم.

5- الخضراوات الورقية للوظائف العقلية

توفر السبانخ والبروكلي والخس عناصر غذائية مهمة مثل حمض الفوليك وفيتامين ك ومضادات الأكسدة.

6- الزبادي لصحة الجهاز العصبي

يحتوي الزبادي على البروتين والكالسيوم وفيتامين ب12 الذي يساهم في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.

7- الحبوب الكاملة للطاقة

يوفر الشوفان وخبز الحبوب الكاملة الكربوهيدرات والألياف التي تساعد على توفير الطاقة والشعور بالشبع لفترة أطول.

أطعمة يفضل تناولها لزيادة التركيز أثناء المذاكرة

يمكن تقديم مجموعة من الأطعمة الصحية للأطفال خلال اليوم الدراسي أو أثناء المذاكرة في المنزل لدعم الذاكرة والانتباه وتوفير الطاقة اللازمة للنشاط الذهني، ومنها:

-البيض المسلوق لاحتوائه على الكولين والبروتين.

-الموز لسهولة تناوله واحتوائه على الكربوهيدرات والبوتاسيوم.

-المكسرات مثل اللوز والجوز لتوفير الدهون الصحية وفيتامين هـ.

-الزبادي لدعم التغذية المتوازنة وتوفير البروتين وفيتامين ب12.

-الفراولة والتوت لاحتوائهما على مضادات الأكسدة والفيتامينات.

-الشوفان وخبز الحبوب الكاملة لتوفير الطاقة والألياف.

-الجزر والخيار كوجبات خفيفة غنية بالماء والألياف.

-الجبن لتوفير البروتين والكالسيوم.

تم نسخ الرابط