تحذير بشأن عصير القصب.. مادة مستخدمة لإخفاء التأكسد قد تضر الحمض النووي
حذّرت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء السابقة بنقابة الأطباء البيطريين، من استخدام مادة ثاني أكسيد التيتانيوم في بعض الأطعمة والمشروبات، مؤكدة أنها تُستخدم لإخفاء علامات التأكسد وإعطاء مظهر يوحي بحداثة المنتج.