أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026، حالة من الاستقرار النسبي وفقًا لآخر بيانات بورصة الدواجن المتاحة، مع استمرار متابعة المواطنين لتحركات أسعار الطيور والبيض باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى باهتمام يومي من الأسر المصرية، خاصة في ظل تأثيرها المباشر على ميزانية الغذاء.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 73 جنيهًا للكيلو في سعر التنفيذ، بينما بلغ سعر السوق المعلن 74 جنيهًا، وفقًا لبيانات تعاملات الثلاثاء 27 أكتوبر 2026، مع احتمالية اختلاف السعر النهائي للمستهلك من منطقة إلى أخرى، بحسب تكاليف النقل والتوزيع وهوامش التداول.

أسعار الفراخ الساسو اليوم

وبالنسبة للفراخ الساسو، تراوحت الأسعار المسجلة في البورصة بين 102 و103 جنيهات للكيلو، حيث تتأثر الأسعار بحركة العرض والطلب وتكاليف الإنتاج، إلى جانب اختلاف مستويات الأسعار بين الأسواق والمناطق الجغرافية.

أسعار البيض اليوم

وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجل طبق البيض الأبيض في البيانات المتاحة ما بين 108 و110 جنيهات، بينما تراوح سعر طبق البيض الأحمر بين 115 و117 جنيهًا، وسجل البيض البلدي مستويات تتراوح بين 139 و140 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويعد قطاع الدواجن من القطاعات المهمة في منظومة الغذاء داخل مصر، لما يوفره من مصادر أساسية للبروتين الحيواني، وعلى رأسها الفراخ والبيض، اللذان يحظيان بمعدلات طلب مرتفعة من جانب الأسر المصرية، لذلك فإن أي تغير في أسعار الدواجن ينعكس بصورة مباشرة على ميزانية المستهلكين، كما تحظى حركة الأسعار بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، خاصة مع اختلاف مستويات الطلب والمعروض من فترة إلى أخرى.

وتتأثر أسعار الفراخ بعدد من العوامل، يأتي في مقدمتها تكلفة الأعلاف التي تمثل جزءًا كبيرًا من تكلفة تربية الدواجن، حيث تؤثر أسعار مكونات الأعلاف وتكاليف توفيرها على تكلفة الإنتاج النهائية، كما تدخل أسعار الطاقة والكهرباء والوقود ضمن عناصر التكلفة، إلى جانب مصروفات تشغيل المزارع والرعاية البيطرية والأدوية والتحصينات، فضلًا عن تكاليف النقل والتخزين والتداول حتى وصول المنتج إلى الأسواق.

وتلعب حركة العرض والطلب دورًا رئيسيًا في تحديد أسعار الفراخ، حيث يمكن أن ترتفع الأسعار مع زيادة الطلب أو انخفاض الكميات المعروضة، بينما قد تتراجع عندما تتوافر كميات أكبر من الإنتاج مقارنة بحجم الطلب، كما تتأثر حركة السوق بالمواسم التي تشهد زيادة في استهلاك الدواجن، إلى جانب الظروف المرتبطة بدورات الإنتاج وتكاليف التربية.

أما أسعار البيض، فتتأثر كذلك بتكاليف الأعلاف والطاقة والتشغيل داخل مزارع إنتاج البيض، بالإضافة إلى حجم الإنتاج ومعدلات الطلب من جانب المستهلكين والتجار، كما تدخل تكاليف التعبئة والنقل والتوزيع ضمن العوامل المؤثرة في السعر النهائي، ولذلك قد تختلف الأسعار بين مناطق البيع والأسواق وفقًا لتكاليف التداول وحجم المعروض.