أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والبيض اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر
شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026، حالة من الاستقرار في الأسواق، بالتزامن مع استمرار متابعة المستهلكين لتحركات أسعار الدواجن بمختلف أنواعها، وتعد أسعار المزارع والأسواق من أبرز العوامل التي تحدد القيمة النهائية التي يدفعها المواطن عند الشراء.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع نحو 67 جنيهًا، بينما بلغ السعر الذي يصل إلى المستهلك في أسواق التجزئة ومحال بيع الدواجن حوالي 78 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ الساسو اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 88 جنيهًا، في حين ارتفع متوسط السعر عند البيع للمستهلك في الأسواق الشعبية ومحال التجزئة إلى حوالي 99 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
وصل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزارع إلى نحو 97 جنيهًا، بينما سجل سعر الكيلو للمستهلك في أسواق التجزئة حوالي 107 جنيهات.
سعر كيلو البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه في الأسواق بين 210 و240 جنيهًا، بحسب المنطقة ومكان البيع، حيث تختلف الأسعار بين محال التجزئة والمنافذ التجارية وفقًا لتكلفة تجهيز المنتج وهامش الربح.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار كرتونة البيض خلال التعاملات، وسجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 70 جنيهًا في السوق مقابل 60 جنيهًا للتنفيذ، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 97 جنيهًا في السوق مقابل 90 جنيهًا للتنفيذ، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي نحو 120 جنيهًا في السوق مقابل 119 جنيهًا للتنفيذ.
العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض
ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.
وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.
وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.
أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.



