أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 8 أغسطس 2026.. الكيلو وصل كام؟

شهدت أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 8 أغسطس 2026 حالة من الاستقرار في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، بعد التحركات التي شهدتها الأسعار خلال الأيام الماضية، وسط استمرار توازن معدلات العرض والطلب، مع متابعة المستهلكين لتطورات أسعار الدواجن والبيض بشكل يومي.

أسعار الفراخ البيضاء

استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند نحو 59 جنيهًا، بينما سجل سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق والمحال نحو 70 جنيهًا للكيلو، مع استمرار التداول عند هذه المستويات خلال بداية تعاملات اليوم.

أسعار الفراخ الساسو

حافظت الفراخ الساسو على استقرارها، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 80 جنيهًا، فيما وصل سعر البيع للمستهلك إلى حوالي 90 جنيهًا للكيلو، دون تسجيل أي تغيرات مقارنة بالتعاملات السابقة.

أسعار الفراخ البلدي

وسجلت الفراخ البلدي استقرارًا أيضًا، إذ بلغ سعر الكيلو داخل المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك عند 100 جنيه للكيلو، لتظل الأعلى سعرًا بين أنواع الدواجن المتداولة في الأسواق.

أسعار كيلو البانيه

استقر سعر كيلو البانيه في الأسواق المحلية، ليتراوح بين 210 و220 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى وفقًا لجودة المنتج وسياسة التسعير لدى كل منفذ بيع.

أسعار البيض

واصلت أسعار البيض استقرارها خلال تعاملات اليوم، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 135 و145 جنيهًا للمستهلك، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر ما بين 140 و150 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض البلدي ما بين 145 و155 جنيهًا.

العوامل المؤثرة في أسعار الفراخ والبيض

ويشكل قطاع الدواجن جزءًا أساسيًا من منظومة الغذاء في مصر، نظرًا لدوره الكبير في توفير البروتين الحيواني للمستهلكين على اختلاف فئاتهم، ويؤثر تحرك أسعار الفراخ والبيض بشكل مباشر على الأسر المصرية، خاصة أنهما من أكثر السلع الغذائية استهلاكًا يوميا.

وقد يشهد السوق ارتفاعًا في الأسعار نتيجة زيادة الطلب أو ارتفاع تكلفة الأعلاف والطاقة، بينما قد يشهد أحيانًا استقرارًا نسبيًا إذا توازنت مستويات الإنتاج مع الطلب، وقد تحدث تراجعات محدودة في الأسعار عند انخفاض الطلب أو وفرة المعروض في السوق.

وتتأثر أسعار الفراخ بأنواعها المختلفة بعدة عوامل رئيسية، أبرزها تكلفة الأعلاف، التي تشكل نسبة كبيرة من إجمالي تكلفة الإنتاج، بالإضافة إلى أسعار الطاقة والنقل وتكاليف التشغيل في المزارع، كما يؤثر العرض والطلب في السوق المحلي على تحركات الأسعار، خاصة في فترات المواسم أو ارتفاع الطلب على اللحوم البيضاء.

أما أسعار البيض فتتأثر أيضًا بتكلفة الأعلاف وطبيعة الإنتاج في المزارع، إضافة إلى حجم الطلب من الأسواق والمستهلكين، سواء في البيع بالجملة أو التجزئة.