هبوط كبير بأسعار الخضراوات بسوق العبور.. الطماطم والخيار يقودان التراجع
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم، مع تسجيل انخفاض حاد في أسعار مجموعة كبيرة من الأصناف الأساسية، مقابل صعود محدود في أصناف أخرى كالفاصوليا والليمون.
ويعكس سوق العبور حركة التداول اليومية التي تعتمد عليها أسواق التجزئة والمستقلون في مختلف المحافظات لتحديد أسعار البيع النهائية للمستهلكين.
تراجع ملحوظ في أسعار الخضراوات الأساسية والشعبية
سجلت الخضراوات الأكثر استهلاكًا انخفاضات جديدة تدعم انخفاض الفاتورة اليومية للمواطنين، وجاءت تفاصيلها كالتالي:
الطماطم: تراجعت بقيمة جنيهين، لتتراوح بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
الخيار (الصوب والبلدي): قاد موجة الهبوط بتراجع 4 جنيهات، ليسجل 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.
الكوسة: انخفضت بقيمة 4 جنيهات، لتتراوح بين 5 و11 جنيهًا للكيلو.
البطاطس: استقرت عند مستويات تراوحت بين 12 و18 جنيهًا للكيلو.
البصل: سجل البصل الأبيض 7 إلى 10 جنيهات، بينما تراوح البصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات للكيلو.
أسعار الخضراوات الباذنجان والفلفل والأنواع الورقية
واصلت فئات الباذنجان والفلفل انخفاضها التدريجي داخل أروقة سوق العبور للجملة لتسجل المستويات التالية:
الباذنجان (البلدي والأبيض): تراجع بمقدار 1.5 جنيه، ليسجل بين 2.5 و5.5 جنيه للكيلو.
الباذنجان الرومي: استقر السعر عند 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.
الفلفل الألوان: انخفض بقيمة 5 جنيهات، ليتراوح بين 15 و25 جنيهًا للكيلو.
الفلفل الرومي والحامي: سجل الرومي 5 إلى 9 جنيهات، بينما تراوح الحامي بين 4 و9 جنيهات للكيلو.
الملوخية: انخفضت جنيهين، لتسجل بين 5 و10 جنيهات للكيلو.
ارتفاع الفاصوليا والليمون واستقرار الثوم
على العكس من الاتجاه العام للتراجع، شهدت بعض الخضراوات الموسمية ارتفاعًا محدودًا بسبب تغيرات معدلات التوريد:
| الصنف | نطاق السعر اليوم (جنيه) | مقدار التغير السعري |
|---|---|---|
| الفاصوليا | 20 - 40 | ارتفاع بقيمة 5 جنيهات |
| الليمون البلدي | 15 - 50 | ارتفاع بقيمة 5 جنيهات |
| الليمون الأضاليا | 15 - 35 | ارتفاع بقيمة 10 جنيهات |
| الثوم | 20 - 40 | استقرار بدون تغيير |
| البامية | 20 - 40 | استقرار بدون تغيير |
عوامل تحديد السعر النهائي للمستهلك
تخضع حركة الأسعار في الأسواق لعدة عوامل رئيسية تشمل حجم المعروض المورد من المزارع، ومعدلات الإقبال اليومي، إضافة إلى تكاليف النقل والعمالة.
وتنعكس هذه التغيرات التي تشهدها أسواق الجملة بشكل مباشر على أسعار البيع بمحال التجزئة والأسواق الشعبية بالمحافظات خلال ساعات.

